2019 Braida Il Bacialé - Piemont - 6 Flaschen (0,75 l)
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Identität des Weins
Der “Il Bacialé” von Braida ist einer der repräsentativsten Rotweine des Monferrato.
Der Name stammt aus dem piemontesischen Dialekt und bezeichnet den "Heiratsvermittler" (sensale di matrimoni), genau weil der Wein aus einem harmonischen Blend mehrerer Rebsorten entsteht.
Es handelt sich daher um einen Wein:
• nicht monovitignoso
• auf Ausgewogenheit und Annehmlichkeit gebaut
• est+ moderner und internationaler im Vergleich zu den zuvor genannten Barolo
⸻
Technische Daten (Jahrgang 2019)
• Bezeichnung: Monferrato Rosso DOC
• Rebsorten:
• Barbera (ca. 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Alkoholgehalt: ca. 14,5% vol. 
• Ausbau: ca. 12 Monate Holz + Flasche 
• Zone: Provinz Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potenzial zur Reifung: 8–12 Jahre
⸻
Visuelle Analyse
Intensives und glänzendes rubinrot, mit leichten granatfarbenen Schattierungen im Verlauf.
⸻
Duftanalyse
a) Profil aromenreich und modern, mit Noten von:
• Himbeere, schwarzen Kirschen und Pflaume
• kleine süße Gewürze (Zimt, Pfeffer)
• leichten Vanille- und Holznoten
• krautige und balsamische Anklänge
Das Bouquet ist sehr expressiv und unmittelbar, dank des Rebsorten-Blend. 
⸻
Gaumenanalyse
• Struktur: mittel bis hin zu voll
• Tannine: weich und gut integriert
• Säure: frisch (dank Barbera)
• Körper: rund und umhüllend
• Abgang: warm, würzig, elegant
Es ist ein Wein:
- weicher und zugänglicher als Barolo
- sehr ausgewogen und vielseitig 
⸻
Charakter des Jahrgangs 2019
• ausgewogener und qualitativer Jahrgang
• ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische
• Weine bereits genussbereit, aber mit Entwicklungspotenzial
Allgemein als besserer und stabilerer als 2017 eingestuft.
⸻
Empfohlene Kombinationen
Perfekt zu:
• Nudeln mit Ragù und Lasagne
• rockenem Fleisch und Braten
• Grillgerichten
• Aufschnitt und gereiften Käsesorten 
Es ist am deutlich vielseitigsten am Tisch im Vergleich zu einem Barolo.
⸻
Endfassung
Der Braida Il Bacialé 2019 ist ein Rotwein:
- elegant, aber zugänglich
- fruchtig und würzig
- perfekt für den Tisch
- auch ideal für Weinlaien
Identität des Weins
Der “Il Bacialé” von Braida ist einer der repräsentativsten Rotweine des Monferrato.
Der Name stammt aus dem piemontesischen Dialekt und bezeichnet den "Heiratsvermittler" (sensale di matrimoni), genau weil der Wein aus einem harmonischen Blend mehrerer Rebsorten entsteht.
Es handelt sich daher um einen Wein:
• nicht monovitignoso
• auf Ausgewogenheit und Annehmlichkeit gebaut
• est+ moderner und internationaler im Vergleich zu den zuvor genannten Barolo
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Technische Daten (Jahrgang 2019)
• Bezeichnung: Monferrato Rosso DOC
• Rebsorten:
• Barbera (ca. 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Alkoholgehalt: ca. 14,5% vol. 
• Ausbau: ca. 12 Monate Holz + Flasche 
• Zone: Provinz Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potenzial zur Reifung: 8–12 Jahre
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Visuelle Analyse
Intensives und glänzendes rubinrot, mit leichten granatfarbenen Schattierungen im Verlauf.
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Duftanalyse
a) Profil aromenreich und modern, mit Noten von:
• Himbeere, schwarzen Kirschen und Pflaume
• kleine süße Gewürze (Zimt, Pfeffer)
• leichten Vanille- und Holznoten
• krautige und balsamische Anklänge
Das Bouquet ist sehr expressiv und unmittelbar, dank des Rebsorten-Blend. 
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Gaumenanalyse
• Struktur: mittel bis hin zu voll
• Tannine: weich und gut integriert
• Säure: frisch (dank Barbera)
• Körper: rund und umhüllend
• Abgang: warm, würzig, elegant
Es ist ein Wein:
- weicher und zugänglicher als Barolo
- sehr ausgewogen und vielseitig 
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Charakter des Jahrgangs 2019
• ausgewogener und qualitativer Jahrgang
• ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische
• Weine bereits genussbereit, aber mit Entwicklungspotenzial
Allgemein als besserer und stabilerer als 2017 eingestuft.
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Empfohlene Kombinationen
Perfekt zu:
• Nudeln mit Ragù und Lasagne
• rockenem Fleisch und Braten
• Grillgerichten
• Aufschnitt und gereiften Käsesorten 
Es ist am deutlich vielseitigsten am Tisch im Vergleich zu einem Barolo.
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Endfassung
Der Braida Il Bacialé 2019 ist ein Rotwein:
- elegant, aber zugänglich
- fruchtig und würzig
- perfekt für den Tisch
- auch ideal für Weinlaien
Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Braida Il Bacialé
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Piemont
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Vollständig unbeschädigte Metallkapsel mit Produktionsloch
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
