1998 Cillar de Silos, Torre Silo - Ribera del Duero - 5 Flaschen (0,75 l)

Der Torre Silo 1998 Wein von Cillar de Silos ist ein Sammlerobjekt, das die reinste und urtümlichste Essenz der Ribera del Duero in einer seiner entschiedensten modernen Phasen verkörpert, hervorgegangen aus Tinto Fino-Reben, die in armen sandigen und tonhaltigen Böden in großer Höhe kultiviert werden —etwa 850–900 Meter—, wo der ausgeprägte Temperaturbereich eine langsame, ausgewogene und hochkonzentrierte Reifung begünstigt; die Jahrgang 1998, einer der ersten Weine der Kellerei nach ihrer Gründung im Jahr 1994, spiegelt einen noch artisanaleren und strengeren Stil wider, mit niedrigen Erträgen und akribischer Weinbaupraxis, die den Ausdruck des Terroirs über Überschwang priorisiert, was zu einem Wein mit klassischem Profil, tief und ernst strukturiert führt, in dem reife schwarze Früchte sich mit entwickelten tertiären Noten —feines Leder, Tabak, Unterholz und süße Gewürze— verbinden und ein perfekt integriertes Holz, resultierend aus langer Reife in französischer Eiche; Am Gaumen ist er großzügig, mit Tanninen, die von der Zeit geglättet sind, lebhafter Säure, die seine Langlebigkeit stützt, und einem anhaltenden Finale mineralischen und balsamischen Charakters, Eigenschaften, die ihn zu einem flüssigen Zeugnis des Übergangs der Ribera zu Estate-Weinen mit eigener Identität machen, und zu einer Flasche von enormem Interesse für Sammler und Auktionshäuser aufgrund seiner Seltenheit, seiner hervorragenden Lagerfähigkeit und seines historischen Werts innerhalb der zeitgenössischen Entwicklung der Region.