2021 Donnafugata “ Mille e una Notte “ - Sizilien DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

Mille e una Notte di Donnafugata ist eine verführerische und fesselnde Ausdrucksform eines der wichtigsten Weingüter auf italienischer Ebene. Sie selbst bezeichnet ihn als das 'rote Aushängeschild'. Der Wein hat es geschafft, sich in der sizilianischen Weinszene zu profilieren, dank seines konstant hohen Qualitätsniveaus, das zu zahlreichen Auszeichnungen geführt hat, sondern auch zur Wertschätzung einer Region beigetragen hat, die hervorragend für die Weinproduktion geeignet ist.

Der Wein Mille e una Notte entstand aus dem Traum von Giacomo und Gabriella, den Gründern von Donnafugata, einen großen sizilianischen Rotwein zum Leben zu erwecken, mit der Zusammenarbeit von Giacomo Tachis, einem berühmten Oenologen, der bereits italienische Monumente wie Sassicaia, Solaia und Tignanello geschaffen hat. Die Idee ist daher, die sizilianische Autochthonrebsorte Nero d'Avola, die vorzüglichste ihrer Art, zu fördern und sie mit internationalen Rebsorten wie Petit Verdot und Syrah zu verbinden, die dem Wein würzige und elegante Nuancen verleihen können.

Die Produktion folgt traditionellen Prozessen, die niedrige Erträge pro Hektar bis zur manuellen Weinlese umfassen, bei der anschließend eine sorgfältige Auslese der besten Trauben erfolgt. Nach der Fermentation reift er in neuen Barrique aus französischer Eiche für 13–14 Monate.

Der rote Mille e una Notte präsentiert sich im Glas in einem undurchdringlichen Rubinrot. Schon beim ersten Nasenflug zeigt er seine Fülle, die sich reicht von ausgesprochen regionalen Noten wie Pflaume und Johannisbrot über balsamische und würzige Nuancen. Im Mund überzeugt er durch eine zärtliche Textur, eine Verbindung aus Geschmeidigkeit und feinen Tanninen. Sehr lang anhaltend im Abgang, der zu kräftigen Gerichten passt, wie Lammkarree, Pasta mit Fleischsaucen und sogar Fischragouts. Ikone von Klasse und Eleganz, Mille e una Notte ist der perfekte Begleiter für besondere Abende.