2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Name Rüncot
Format 1,5 L
Jahr 2020
Denominazione Barolo DOCG
Rebsorten Nebbiolo
Serviertemperatur 18/20 °C
Region Piemonte
Alkoholgehalt 14,5%
Land Italien

Der Barolo "Riserva Runcot" von Elio Grasso stammt von faszinierenden Rebstöcken von über 30 Jahren, die in einer Höhe von 300–350 Metern über dem üppigen Boden stehen. Nach der Lese werden die besten Trauben für die Gärung in Edelstahltanks bei der perfekten Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in französischen Eichenfässern und ruht danach eineinhalb bis zwei Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Seine Farbe ist ein lebhaftes Rubinrot mit einem Hauch von Orange. Das Aroma erinnert an eine Mischung aus Blumen, Gewürzen, Kräutern, roten Früchten und einem Hauch von Röstaromen. Beim Trinken zeigt er einen langen, tiefgründigen Geschmack, sanft tanninhaltig, mit einem frischen, anhaltenden Finale. Es ist ein eleganter Barolo und ein perfektes Beispiel seines Terroirs.
Der Barolo Riserva Runcot von Elio Grasso ist ein Wein von großer Klasse und Raffinesse. Er hat eine schöne, dunkle rubinrote Farbe und verströmt ein komplexes Bouquet roter Früchte wie Brom- und Himbeeren, mit Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Wacholder, Lakritze und Kaffee. Der Geschmack ist reich, intensiv und sehr angenehm, er besitzt Struktur und verweilt lange am Gaumen. Die ideale Begleitung zu Aufschnitt, rotem Braten oder Schmorgerichten, Wild sowie gereiften Käsesorten.

Zum Ansehen
Zum Aussehen präsentiert er sich in granatrot, mit einem dunklen Ton, der durch violette Schimmer bereichert ist und an den gleichnamigen Edelstein erinnert.

Zum Geruch
In der Nase eine markante Intensität und eine Vielfalt an Aromen. Auftreten reifer Fruchtaromen wie Kirschen, Amareninen und Pflaumen, begleitet von Noten von Tabak, Pfeffer und Lakritze. Zudem zarte Kräuteraromen und ein Hauch reinen Alkohols. Intensiv und komplex, mit Aromen reifer Früchte und Marmelade, bereichert durch würzige, krautige und erdige Noten.

Zum Gaumen
Eleganter, kraftvoller Geschmack. Zunächst mild, lässt sich eine hochwertige Tanninstruktur erkennen. Zuerst schmecken die Fruchtaromen, die man auch im Geruch wahrnimmt, und mit dem Nachhall treten würzige Noten hervor, die lange nach dem Schlucken erhalten bleiben.

Glas
Ballon – Ideal für große, robuste, kompakte und intensive Rotweine, die eine intensive Belüftung benötigen, um all ihre tiefen, komplexen Düfte zu entfalten und ihre Entwicklung im Glas zu fördern.

Öffnung
Lüften Sie den Wein in einem Decanter 1–2 Stunden vor dem Genuss, um seinen Geschmack zu verbessern.

Der Barolo Riserva "Rüncot" 2020 aus dem Weingut Elio Grasso ist ein Wein auf hohem Niveau, bestätigt durch die Erfahrungen von Experten. Hier die wichtigsten Details basierend auf verfügbaren Informationen:

Punkte und Kritik: Obwohl es ein junger Jahrgang ist, findet die Riserva Rüncot 2020 Aufnahme in internationalen Kritiken (wie Vinous von Antonio Galloni), die seine hohe Qualität anerkennen. Zwar wird die genaue Punktzahl des Jahrgangs 2020 in dieser speziellen Recherche nicht explizit als "100 Punkte" aufgeführt (diese Studie nennt 2013 oder 2016 als solche Marke), doch der Wein gilt als einer der Top-Barolo von Elio Grasso.

Eigenschaften: Es handelt sich um einen Barolo DOCG Riserva, hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben aus Monforte d’Alba, mit 14,5% Alkohol.

Kassette im Keller bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.
Der Versand erfolgt in einer speziell personalisierten Umverpackung zum Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen, sowie in dichter Kartonage per Kurierdienst und wird VERSICHERT!!!

Ich versende nicht nach Israel, Korsika oder in die Türkei