2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Weingut Valentini
Name Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Jahr 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Sorten Trebbiano
Serviertemperatur 12/15 °C
Region Abruzzen
Alkoholgehalt 12%
Land Italien

Detailblatt

Trebbiano von Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Von Kennern geschätzt, löst der Name Valentini Emotionen aus, die mit diesem historischen Weingut verbunden sind, das seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino aktiv ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie auch ein außergewöhnliches Öl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifikate oder Slogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus Trauben in Reinform, angebaut in Loreto Aprutino, mit manueller Lese und sorgfältiger Auslese. Gärung in Holzfässern mit natürlichen Hefen, einer einjährigen Reife in Eichenfässern von 50 oder 70 hl, ohne Klärung oder Filtration. Trebbiano hat ein bezaubernd dichtes Gelb, das in Goldtöne übergeht. In der Nase erscheinen weiße Blüten, Jasmin, Kaffee und Fruchtfleisch von weißem Obst. Am Gaumen ist er meisterhaft und umhüllend, mit Frucht, Frische und Salinität. Sehr langanhaltend und unvergesslich, zeigt jeder Jahrgang Schönheit und einzigartige Nuancen.

Aussehen
Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase
Intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenspektrum. Die Düfte wechseln sich ab und verweben sich in einem festlichen Tanz. Mit der Frische wird der Gaumen von Zitrusaromen, Kamille und Haselnuss erfüllt. Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe und intensive Nase mit Noten von reifer Frucht, weißer Schokolade, weißen Blüten.

Am Gaumen
Der Geschmack ist zart, elegant und sehr langanhaltend, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechung.

Glas
Großes Glas – Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die Luft brauchen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives, komplexes Aromaprofil optimal zu entfalten.

Öffnung
Um einen handwerklich hergestellten Wein vollständig zu genießen, empfiehlt es sich, ihn vor der Verkostung mindestens 15–30 Minuten atmen zu lassen.

Bewertungen
Dieser Wein wurde von vielen Önologen-Kritikern ausgezeichnet; der italienische Guide Gambero Rosso hat ihm drei Gläser verliehen.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche in Styropor vor Stößen und Temperaturschwankungen geschützt wird, und in einem dafür vorgesehenen Karton per Kurier versendet wird.
ICH versende nicht in die Türkei, nach Israel oder Korsika.