2018 Tapada do Chaves - Alentejo DOC, Reserva - 3 Flaschen (0,75 l)

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Versteigerung. Die in den Fotos sichtbaren Flaschenverschlussnummern können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0,75 l

BESCHREIBUNG
Gelegen in Frangoneiro am Rande von Portalegre, in der Region Beira-Alentejo, findet man Tapada do Chaves, einen Landsitz, der seit fast 100 Jahren Weine von renommiert hoher Qualität hervorgebracht hat.
Er umfasst insgesamt 60 Hektar, davon 32 Hektar Reben, aufgeteilt in 23 mit roten Rebsorten bepflanzte Parzellen und neun mit weißen Rebsorten. Tapada do Chaves liegt in einer vom nahegelegenen Gebirgszug (Serra de São Mamede) und der umliegenden Wald- und Landwirtschaft stark geprägten Region, die ihr einen spezifischen Mikroklima verleiht. Diese Gegebenheiten spielen eine entscheidende Rolle für die Qualität und den Charakter der erzeugten Weine.
Winzerbetriebe im Alentejo, die seit über einem Jahrhundert bestehen, sind selten. Daher ist Tapada do Chaves eine Ausnahme in der Region. Seine besonderen und singularen Qualitäten, dank der nahegelegenen Berge, machen ihn wirklich einzigartig. Auf einem Granitmassiv in beträchtlicher Höhe verankert, reifen die Trauben langsam und vollständig, was sich in den Weinen durch extrem reine Aromen und eine singular frische Note sowohl bei Rot- als auch Weißweinen widerspiegelt.
Die Geschichte dieses Labels reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als Herr Chaves die ersten Weinberge auf seinem kleinen Anwesen in Frangoneiro pflanzte, was zu einer leidenschaftlichen Hingabe an das Land führte.
Der Tapada do Chaves-Landsitz umfasst zwei der ältesten noch bewirtschafteten Weinberge im Alentejo, mit Aufzeichnungen, die bis 1901 (alte Rotweingärten) bzw. 1903 (alte Weißweingärten) zurückreichen.
Voll von großem Potenzial, elegant und vollmundig, richten sich die Weine von Tapada do Chaves speziell an Liebhaber seltener und wirklich außergewöhnlicher Weine.

WINZER: Pedro Baptista.

Auszeichnungen/Empfehlungen
17,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2015er Jahrgang)
17,5 Punkte, Revista de Vinhos (2015er Jahrgang)
16,5 Punkte, Jancis Robinson (2016er Jahrgang)
93 Punkte, CellarTracker (2015er Jahrgang)
93 Punkte, Revista Adega (2013er Jahrgang)
Goldmedaille, Mundus Vini
Goldmedaille, Challenge International du Vin

WEINREBSORTEN: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFIZIERUNG
Von Hand ausgewählte Trauben aus Rebflächen in einer durchschnittlichen Höhe von 350 bis 400 Metern. Von Hand im Weingut Aussortierung der Trauben und vollständiges Entrappen vor einer 5-tägigen Kälte-Mazeration. Native Gärung in Edelstahltanks, zusätzlich 30 Tage Maischegärung. Freie malolaktische Gärung spontan in Eichenfässern von 225, 300 und 525 Litern. 12-monatige Reifung in portugiesischen und französischen Eichenfässern, danach 24 Monate Flaschenreifung.

VERSCHLUSSNOTIZEN
Burgundisches Granatrot mit mittlerer Farbtiefe. Sehr frisch, mit großer aromatischer Komplexität, roten Beerenfrüchten, Busch, Galiumraute, Wachs, Erde und Leder. Am Gaumen äußerst elegant, mit Volumen, Haptik und sehr expressiveren reifen Früchten. Robuste, hartnäckige Tannine und gute Säure, sehr klassisches Profil.

ANREICHTUNG
Dieser Wein passt hervorragend zu stark gewürzten Fisch- oder Geflügelgerichten. Wir empfehlen ihn auch zu mildem Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 18 °C serviert werden.