2010 2017 & 2024, Marcel Richaud, Cairanne - Rhône - 3 Flaschen (0,75 l)

Das Domaine Marcel Richaud ist die Referenz in Cairanne. Ein unübertreffliches Preis-Leistungs-Verhältnis!

Dieses hervorragende Paket umfasst :
1 Flasche Domaine Marcel Richaud Cairanne Ebrescade 2017 (die Flaggschiff-Cuvée des Weinguts)
1 Flasche Domaine Marcel Richaud Cairanne 2010
1 Flasche Domaine Marcel Richaud Cairanne 2024

Im Weingut gekauft und seitdem klimatisiert im Keller gelagert. Die Preise liegen unter denen der aktuellen Jahrgänge bei Jahrgängen, die trinkreif sind.

Über das Weingut (RVF)
Es gibt nur wenige Winzer in Frankreich, die so anspruchsvoll und umfassend sind – von der Rebe bis zum Fasskeller – wie Marcel Richaud. Er hat die Spitze seines Könnens erreicht, seit er über einen Vinifikations- und Reife-keller verfügt, der seinen Ambitionen entspricht. Für den Liebhaber ist das Schaffen dieses Produzenten eine Wohltat. Sein gesamtes Sortiment erreicht ein bemerkenswertes Niveau und begeistert sofort. Die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Feinheit und Genauigkeit, wobei Gleichgewicht und die mediterrane Reife gewahrt bleiben.
Alle Weine des Domaine Marcel Richaud sind bio-zertifiziert. Die Ausgangsstoffe werden von Anfang bis Ende respektiert und bilden die Grundlage von allem bei Marcel. Sein Ansatz des Naturweins, ohne Zusatzstoffe und Tricks, entspricht den Erwartungen vieler Liebhaber. Beeinflussende Begegnungen prägen seinen Werdegang, insbesondere die Begegnung mit Marcel Lapierre, einer ikonischen Figur der Naturweine.

Der Ebrescade stammt ganz natürlich aus dem Terroir der Ebrescade, das von Hängen geprägt ist, an der Grenze der Appellationen Cairanne und Rasteau.
Marcel Richaud, Winzer, der biologischen Anbau betreibt, zeichnet hier einen sorgfältigen Cairanne: Er bearbeitet den Boden respektvoll, fördert das mikrobielle Leben und verfolgt einen natürlichen Ansatz in der Vinifikation. Die Trauben von Grenache, Syrah und Mourvèdre, die diesen Cru bilden, werden handgelesen. Anschließend erfolgt die Reife des Saftes etwa 24 Monate in Foedern und Demi-Muids.

Beim Verkosten ist die Robe intensiv gefärbt und zeigt eine Palette von Granatrot. Die tertiären Noten erinnern an Pflaume, Leder und Humus. Der Gaumen ist zugleich fein ziseliert und voluminös. Man findet schöne fruchtige Nuancen, ergänzt durch empyreumatische und würzige Noten. Gewürze, die sich auch im langen Finale zeigen.