2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flaschen (0,75 l)

Gerade auf dem Markt!!

Weinbaukeller Elio Grasso
Name Rüncot
Format 0,75 L
Jahrgang 2020
Denominazione Barolo DOCG
Weinrebsorte Nebbiolo
Serviertemperatur 18/20 °C
Region Piemonte
Alkoholgehalt 14,5%
Land Italien

Der Barolo "Riserva Runcot" von Elio Grasso stammt aus faszinierenden Reben von mehr als 30 Jahren, gelegen in einer Höhe von 300–350 Metern über fruchtbarem Boden. Nach der Lese werden die besten Trauben für die Fermentation in Edelstahltanks bei perfekter Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in französischen Eichenfässern und ruht danach noch ein bis eineinhalb Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Seine Farbe ist ein lebendiges rubinrot mit einem Hauch von Orange. Das Aroma erinnert an eine Mischung aus Blumen, Gewürzen, Kräutern, roten Früchten und einem Hauch von Röstaromen. Beim Trinken entfaltet sich ein langer, tiefer Geschmack, fein tanninhaltig, mit einem frischen Finale, das anhält. Es ist ein eleganter Barolo und ein perfektes Beispiel seines Terroirs.

Der Barolo Riserva Runcot von Elio Grasso ist ein Wein von großer Klasse und Raffinesse. Er zeigt eine schöne dunkelrote bis rubinfarbene Farbe und verströmt ein komplexes Bouquet roter Früchte wie Brombeeren und Himbeeren, mit Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Wacholder, Lakritz und Kaffee. Am Gaumen ist er reich, intensiv und sehr angenehm; er besitzt eine gute Struktur und bleibt lange angenehm im Mund. Die ideale Begleitung zu Rohschinken, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Aussehen
Beim Anblick präsentiert er sich in granatrot, mit einem dunklen Ton, der durch violette Schattierungen veredelt ist – anmutig wie der gleichnamige Edelstein.

Nase
Am Geruch ist eine ausgeprägte Intensität und eine Vielzahl von Aromen zu verzeichnen. Reife Fruchtaromen wie Kirschen, Sauerkirschen und Pflaumen treten hervor, begleitet von Noten von Tabak, Pfeffer und Lakritz. Ebenso leichte Kräuteraromen und ein Hauch von reinem Alkohol lassen sich unterscheiden. Intense und komplex, mit Frucht- und Marmeladenaromen, verfeinert durch würzige, kräuterige und erdige Noten.

Am Gaumen
Eleganter und kraftvoller Geschmack. Zunächst schmeckt man eine sanfte Note, und man nimmt eine hochwertige Tanninstruktur wahr. Zunächst erkennen sich die Fruchtaromen, die man auch im Geruch wahrnimmt, und mit dem Nachhall treten würzige Noten hervor, die lange nach dem Schlucken bleiben.

Glas
Ballon – Ideal für große, volle, robuste und intensive Weine, die eine ausgiebige Belüftung benötigen, um all ihre tiefen und komplexen Düfte freizusetzen und ihre Entwicklung im Glas zu betonen.

Öffnung
Das Aerieren des Weins in einem Dekanter für 1–2 Stunden vor dem Genuss verbessert seinen Geschmack.

Der Barolo Riserva "Rüncot" 2020 von der Kellerei Elio Grasso ist ein Wein von hohem Niveau, bestätigt durch Expertenrezensionen. Hier die wichtigsten Details basierend auf den verfügbaren Informationen:

Punktewertung und Kritik: Obwohl das Jahrgangsversion relativ neu ist, ist die Riserva Rüncot 2020 in internationalen Kritiken (wie Vinous von Antonio Galloni) anerkannt, die seine hohe Qualität betonen. Obwohl der exakte Punktwert des Jahrgangs 2020 in dieser spezifischen Recherche nicht explizit als „100 Punkte“ aufgeführt ist (die auf 2013 oder 2016 verweisen), gilt der Wein als einer der Top-Barolos von Elio Grasso.

Eigenschaften: Es handelt sich um einen Barolo DOCG Riserva, hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben aus Monforte d'Alba, mit 14,5% Vol.

Weinkiste im Keller bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.
Der Versand erfolgt, indem die Kiste geöffnet wird und die 3 Flaschen in einer speziellen, individuell gestalteten Verpackung aus POLYSTYROL geschützt werden, um Stöße und Temperaturschwankungen zu verhindern; die Holzkiste wird an der Seite leer belassen und eine dazugehörige Kartonschachtel wird per Expressversand versandt und VERSICHERT!!!

Ich versende nicht nach Israel, Korsika oder in die Türkei