Bouillon-Lagrange - L'Art de composer les liqueurs de table - 1808

BOUILLON-LAGRANGE (M.) Die Kunst, leicht und mit wenig Aufwand Tischliköre, Duftwässerchen und andere Gegenstände des Haushalts zu mischen.
Paris, Dentu, 1808; kleines Octavo, Kalbsleder, Rücken glatt geziert (Einband der Epoche).

2 Blätter, 445 S. 3 Tafeln im-Fine.

Seconde édition de ce livre de Bouillon-Lagrange (1764-1840), Refonte der Chymie du Gout et de l’Odorat von Poncelet, publiziert 1765. Unzählige Rezepte von Likören in allen Formen: Kaffee, Anisette, Schokolade, Blüte der Orange, Wacholder, Zitronengras, Pfirsich-, Aprikosen- und Johannisbeerenweine, etc.

Bitting, 51. – Chwartz, I, 156 (Edition originale). – Vicaire, 108 (dritte Ausgabe von 1825).

Dezente Vergilbungen, Rücken leicht rissig, eine Ecke durchstochen.