2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021, 6 Flaschen à 0,75 l, in originaler Holzkiste mit vollständig intakter Metallkapsel und gut lesbarem Etikett, Tempranillo.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser Sonderwein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Sorte: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Ton
Rebenalter: 35-40 Jahre
Ernteort: Oktober 19
Ernte: Handlesn
Alterung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einem Jahr Flaschenreife.
Herstellung: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Restwein abgetrennt, und wir verbleiben für die Herstellung des Esculle mit dem Weinrückstand, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck von zwei Personen, die die Trauben treten und sie im Fermentationsbehälter drehen, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Deckschicht, selbst am Glasrand nicht stark evolviert.
Nase: In der Nase, wie immer, anspruchsvoll. Ohne Bewegung drückt sich Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, versteckt aber anhaltend geröstet, Kaffee, sehr ausdrucksvoll, mit Hinweisen auf Curry als Finale.
Geschmack: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch Unterholz, Aromen im Herbstnachgeschmack, von Zuhause, Feuerholz verbrannt, langanhaltend im Abgang.
Materialien: Hochwertige Metallkappe, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 L)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser Sonderwein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Sorte: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Ton
Rebenalter: 35-40 Jahre
Ernteort: Oktober 19
Ernte: Handlesn
Alterung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einem Jahr Flaschenreife.
Herstellung: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Restwein abgetrennt, und wir verbleiben für die Herstellung des Esculle mit dem Weinrückstand, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck von zwei Personen, die die Trauben treten und sie im Fermentationsbehälter drehen, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Deckschicht, selbst am Glasrand nicht stark evolviert.
Nase: In der Nase, wie immer, anspruchsvoll. Ohne Bewegung drückt sich Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, versteckt aber anhaltend geröstet, Kaffee, sehr ausdrucksvoll, mit Hinweisen auf Curry als Finale.
Geschmack: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch Unterholz, Aromen im Herbstnachgeschmack, von Zuhause, Feuerholz verbrannt, langanhaltend im Abgang.
Materialien: Hochwertige Metallkappe, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

