2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flaschen (0,75 l)

2021 Taboadella Reserva Jaen Rot 6 x 0,75L
6 Flaschen
Dão Region

BESCHREIBUNG
Die Amorim-Familie ist seit 1870 in der Welt des Weins tätig, als sie erstmals Korkstopfen für die Portweinkellereien in Vila Nova de Gaia herstellten. Heute gehört sie zu einer der renommiertesten Familiengruppen Portugals, mit Geschäftsaktivitäten in vielen Ländern und in zahlreichen Sektoren.
Seit 1999 ist die vierte Generation der Familie im Weinbereich tätig, durch die fähigen Hände von Luísa Amorim, die großen Respekt vor dem historischen Erbe und dem Ruf zweier der bedeutendsten Weinregionen Portugals wahren. Im Dão und Douro, mit insgesamt 127 Hektar Reben, baut die Familie Amorim ausschließlich autochthone Rebsorten parcelweise an, in einer Praxis, die traditionelle Prozesse mit modernster Technologie verbindet, um außergewöhnliche Weine zu erzeugen.
Zwei Weingüter, wo Reben und Wein uralte Wurzeln haben. Zwei wegweisende Weintourismus-Projekte in Portugal, die die lokale Kultur bewahren und großen Respekt vor dem historischen Erbe zweier großartiger Weinregionen – Douro und Dão – ausstrahlen.

WINZER: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

Auszeichnungen/Empfehlungen
92 Punkte, Wine Enthusiast
92 Punkte, Guía Peñín
Goldmedaille, Berlin Wine Trophy
92 Punkte, James Suckling (2020er Jahrgang)
91+ Punkte, Robert Parker (2020er Jahrgang)
18 Punkte, Hochempfohlen, Revista de Vinhos (2020er Jahrgang)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2020er Jahrgang)
Goldmedaille, Mundus Vini (2019er Jahrgang)
94 Punkte, Wine Anorak (2018er Jahrgang)
93 Punkte, Hudin.com (2018er Jahrgang)
91-92 Punkte, VertdeVin (2018er Jahrgang)
91 Punkte, Wine Spectator (2018er Jahrgang)
17 Punkte, Jancis Robinson (2018er Jahrgang)

WEISSWEINVARIETÄTEN: Jaen (100%).

VINIFIKATION
100% Vibrationssiebung und Entrennung der Stiele. Alterung: 20% in neuen 500l französischen Eichenfässern; 80% in Fässern der zweiten Gärung für 9 Monate.

PROBIERNOTEN
Mit Jaen entdecken wir die Iberische Halbinsel in Portugal (eine Identität, die mit der Rebsorte Mencia assoziiert wird). Die frischen Höhenlagen der Dão-Region fördern saftige, bläuliche Früchte und weiße Gewürze. Die sanften Hänge von Taboadella verleihen diese Moderne. Taboadella Jaen Reserva ist einer der Schätze des Weinguts und bietet die Freude fruchtiger und intensiver Aromen, kombiniert mit Piment, wodurch diese Rebsorte eine andere Dimension erhält. Die schöne Struktur des Weins, getragen von weichen, feinen, glänzenden Tanninen, verbindet sich perfekt mit dem spannenden und zarten Körper.

SERVIERVERZEICHNIS
Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch.

BITTE BEACHTEN Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denjenigen auf Ihrer Flasche/ Ihren Flaschen abweichen.