2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 l
Anno 2021
Denominazione Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Rebsorten Trebbiano
Temperatura di servizio Serviertemperatur 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica Alkoholgehalt 12%
Paese Italien

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Geschätzt von Liebhabern, weckt der Name Valentini Emotionen, die mit diesem historischen Weinkeller verbunden sind, der seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino tätig ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie ein außergewöhnliches Öl.
Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Werbeslogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus Trauben in Reinheit, die in Loreto Aprutino angebaut werden, mit manueller Lese und sorgfältiger Auswahl. Fermentiert in Holzbottichen mit einheimischen Hefen, reift ein Jahr in Eichenfässern mit Fassungsvermögen von 50 oder 70 hl, ohne Klärungen oder Filtrationen. Trebbiano zeigt ein betörend kräftiges Gelb, das in Gold übergeht. In der Nase erscheinen weiße Blüten, Ginster, Kaffee und Frucht mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er meisterhaft und umhüllend, mit Frische und Salzigkeit. Langanhaltend und unvergesslich, zeigt jeder Jahrgang Schönheit und einzigartige Nuancen.

Alla Vista
Colore paglierino con riflessi verdolini.

Al Naso
Ventaglio aromatico intenso, profondi e stratificato. I profumi alternano sensazioni floreali, agrumate, note di torrefazione e sbuffi sulfurei. Le fragranze si susseguono e si intrecciano in una danza festosa. Con la freschezza, il palato viene pervaso da sensazioni agrumate, di camomilla e nocciola. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso complesso e intenso con la presenza delle note di frutta matura, cioccolato bianco, fiori bianchi

Al Palato
L'assaggio è delicato, elegante e molto persistente, con un finale sapido senza interruzioni.

Calice
Calice ampio Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso.

Apertura
Per godere appieno di un vino artigianale, si consiglia di lasciarlo ossigenare per almeno 15-30 minuti prima di degustarlo.

Punteggi
Questo vino è stato premiato da molti critici enologici, la guida italiana Gambero Rosso ha premiato con tre bicchieri.

La spedizione avverrà inserendo la bottiglia nel POLISTIROLO al riparo da urti e da sbalzi di temperatura, e cartone dedicato tramite corriere espresso.
NON spedisco in Turchia, in Israele e Corsica.