2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, Spanien – 2021 Vintage, 6 Flaschen à 0,75 l, originaler Holzkasten, vollständig intakte Metallkapsel und lesbares Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Scores: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
this special wine proceed from Abalos zone of La Rioja,A jewel that is worth tasting
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, persistent, durchdringend.
Varietät: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Lehm
Weinbergalter: 35–40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Handlesen
Ruhen/Lagerung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einem Zeitraum von einem Jahr im Flaschenlager.
Ausarbeitung: Vinifikation mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Trägewine getrennt, und wir verbleiben bei der Ausarbeitung von Esculle mit dem Regalwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben sind, jedoch durch den Druck von zwei Personen, die auf die Trauben treten und sie im Fermentationstank wenden, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Schicht, selbst am Rand des Glases kaum Evolution.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es sophisticated. Ohne Bewegung zeigen sich Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich.
Beim Bewegen finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, versteckter, aber persistierender Röstaromen, Kaffee, sehr expressiv, mit Anklängen von Curry als Finish.
Gaumen: Im Auftakt hat es Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen reifer Früchte, aber auch von Unterholz, Aromen des Herbstnachgeschmacks, von Zuhause, abgebranntem Brennholz, lang im Abgang.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Scores: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
this special wine proceed from Abalos zone of La Rioja,A jewel that is worth tasting
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, persistent, durchdringend.
Varietät: Tempranillo
Boden: kalkhaltiger Lehm
Weinbergalter: 35–40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Handlesen
Ruhen/Lagerung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einem Zeitraum von einem Jahr im Flaschenlager.
Ausarbeitung: Vinifikation mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Trägewine getrennt, und wir verbleiben bei der Ausarbeitung von Esculle mit dem Regalwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben sind, jedoch durch den Druck von zwei Personen, die auf die Trauben treten und sie im Fermentationstank wenden, zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Schicht, selbst am Rand des Glases kaum Evolution.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es sophisticated. Ohne Bewegung zeigen sich Erde, Mineralien und etwas Moos deutlich.
Beim Bewegen finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, versteckter, aber persistierender Röstaromen, Kaffee, sehr expressiv, mit Anklängen von Curry als Finish.
Gaumen: Im Auftakt hat es Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen reifer Früchte, aber auch von Unterholz, Aromen des Herbstnachgeschmacks, von Zuhause, abgebranntem Brennholz, lang im Abgang.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

