2013 Bertani - Amarone della Valpolicella Classico - 6 Flaschen (0,75 l)

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Bertani Amarone Classico 2013, sechs Flaschen à 0,75 l, in originaler Holzkiste.

KI-gestützte Zusammenfassung

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Bertani Amarone wird durch akribische und sorgfältige Arbeit hergestellt, das Frucht einer langen Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Alles beginnt im Weinberg, mit einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Tenuta Novare-Weinbergen in Arbizzano di Negrar, die auf Mergelkalkböden wachsen und das klassische Guyot-Erziehungssystem verwenden. Die Trauben von Corvina und Rondinella werden ungefähr 120 Tage vollständig natürlich getrocknet, in den Trocknungsräumen des Anwesens. Anschließend werden sie im tiefsten Winter extrem langsam vergoren, was eine lange Reifung sicherstellt, die dem Wein eine Balance verleiht und eine wirklich erstaunliche Langlebigkeit garantiert, sogar über mehrere Jahrzehnte! Danach erfolgt eine langsame Vergärung in Zementtanks für 50 Tage, einschließlich 20 Tagen Maischestandzeit auf den Schalen, und eine Reifung von etwa sechs Jahren in slavonischen Eichfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten Flaschenstabilisierung.

Bertani Amarone wird durch akribische und sorgfältige Arbeit hergestellt, das Frucht einer langen Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Alles beginnt im Weinberg, mit einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Tenuta Novare-Weinbergen in Arbizzano di Negrar, die auf Mergelkalkböden wachsen und das klassische Guyot-Erziehungssystem verwenden. Die Trauben von Corvina und Rondinella werden ungefähr 120 Tage vollständig natürlich getrocknet, in den Trocknungsräumen des Anwesens. Anschließend werden sie im tiefsten Winter extrem langsam vergoren, was eine lange Reifung sicherstellt, die dem Wein eine Balance verleiht und eine wirklich erstaunliche Langlebigkeit garantiert, sogar über mehrere Jahrzehnte! Danach erfolgt eine langsame Vergärung in Zementtanks für 50 Tage, einschließlich 20 Tagen Maischestandzeit auf den Schalen, und eine Reifung von etwa sechs Jahren in slavonischen Eichfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten Flaschenstabilisierung.

Details

Vintage
2013
Produzent, Name des Weines
Bertani
Klassifizierung
Classico
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Amarone della Valpolicella
Originalverpackung
In originalem Holzkasten
Verkauft von
ItalienVerifiziert
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