2017 Il Refosco dal Peduncolo Rosso Ca'Tullio - Friaul-Julisch Venetien - 3 Magnumflasche (1,5 L)

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Die Bilder unserer Auktionen zeigen die tatsächlich zum Verkauf angebotenen Flaschen – es sind genau die Flaschen, die Sie erhalten werden! Die Zustände sind stets perfekt.
Außerdem werden alle von uns verkauften Weine in perfektem Zustand gehalten, in unseren temperaturkontrollierten Lagern bei 13 und 17 °C, horizontal gelagert und lichtfrei.

Refosco vom Roten Pedunkel des Jahres 2017, produziert von dem Hof Ca'Tullio, gelegen in Aquileia, Friaul-Julisch-Venetien.

Friulanische Höfe

+1

Eigenschaften des Weins

Rebsorte: 100% Refosco vom Roten Pedunkel, eine uralte friulanische Autochthonrebe mit ausgeprägtem Charakter.

Sensorisches Profil: Ein Wein mit intensiv rubinroter Farbe und purpurnen Schattierungen. In der Nase finden sich weinige Noten, die an wilde Brombeeren, Beeren und leicht würzige Düfte erinnern.

Geschmack: Am Gaumen ist er typischerweise tanninhaltig, frisch und gut strukturiert. Mit dem Alter (wie bei diesem 2017er Jahrgang) neigen die jugendlichen Säuren dazu, weicher und angenehmer zu werden.

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Empfohlene Speisen

Refosco ist der ideale Begleiter für lokale rustikale Küche und herzhafte Gerichte:

Fleisch: Ausgezeichnet zu Rindergulasch, Wildgericht und gegrilltem Fleisch.
Erstgerichte: Passt gut zu gehaltvollen Fleischsaucen, wie Wildschwein- oder Hasenpappardelle.
Käse: Perfekt zu gereiften lokalen Käsesorten.

Hinweise zum Hersteller

Ca'Tullio ist eine historische Größe in Aquileia, die die lokalen Reben in einer traditionell für den Weinbau geeigneten Gegend stärkt, geschützt von den Julischen Alpen und beeinflusst von den Meeresbrisen der Adria.