1987 Conterno Monfortino - Barolo Riserva - 1 Flasche (0,75 l)

Il Monfortino ist ohne Umschweife eine wahre Legende, eine absolute Spitzenklasse, die die Geschichte des Barolo neu schreiben konnte und am Tisch der größten Weine der Welt sitzt. Monumental, eine fast unsterbliche Kreatur, sichtbar an ihrer Fähigkeit, dem Lauf der Zeit zu trotzen und ein dialektisches Verhältnis zu begründen, in dem sie nach Jahrzehnten sogar noch bereichert hervorgeht. Ein Stück Langhe, tief verwurzelt im Terroir, so wie das von den Conterno im 1900 gegründete Weingut, aus dem seitdem die klassische, strenge Interpretation eines vom Nebbiolo geprägten Rebsortes nie abgewichen ist. Die erste Monfortino-Etikette erschien 1924, um auf die Lage der Reben in Monforte d’Alba hinzuweisen, während der Wein seit 1974 vollständig aus der Vigna Francia in Serralunga d’Alba stammt.

Der Monfortino Riserva stammt aus einer Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben aus dem Frankreich-Vinyl, dem gleichen Ursprung wie Barolo und Barbera Cascina Francia, weitere historische Weine der Conterno. Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben erfolgt die erste Vergärung in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 61 Hektolitern, mit langen Mazerationen, auch unter Kappe, wie es die Tradition vorsieht. Danach wird der Saft in große Holzfässer überführt, überwiegend österreichischer Herkunft, wo er nach der malolaktischen Gärung etwa sechs Jahre lang reift, bevor er abgefüllt wird.

Der Barolo Monfortino Riserva präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften, changeierenden granatroten Farbe. Die Nase ist ein bewegendes Porträt der Langhe, das sich allmählich öffnet und leise wirkt. Die Pfingstrose, die Veilchen, die Kirsche: Alles ist vorhanden in dieser Hymne an den Klassizismus, auch wenn die Beschreibung der Aromen möglicherweise zu wörtlich klingt angesichts der Harmonie und der Kohäsion der Düfte. Am Gaumen ist er eine sinnliche Erfahrung, ein echter Orkan, der den Gaumen mit Anmut und zugleich Kraft erfüllt. Die Klangfülle des Safts erlaubt es ihm, weit zu gehen und in einer ewigen Persistence zu verweilen. Zu trinken, mindestens einmal im Leben.

Wein mit exzeptionellem stilistischen und sensorischen Profil
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Robert Parker 2015 98 / 100 Außergewöhnlicher Wein
Bibenda 2015 5 / 5 Wein der Exzellenz