Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - Convivio - 18/10 Edelstahl, matte Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses ''Convivio''-Kochgeschirr-Set, entworfen von Jasper Morrison für die renommierte Marke Alessi, ist eine Familie von Töpfen und Pfannen, die für Benutzerfreundlichkeit und gesundes Kochen konzipiert wurde. ''Convivio'' vereint die Qualität und funktionalen Merkmale professioneller Küchengeräte mit durchdachtem Design und eignet sich besonders zur Verbesserung des Kochens zu Hause. Die Serie ist darauf ausgelegt, auf dem Herd ihr Bestes zu geben, soll aber auch zum Servieren und Anrichten von Speisen am Tisch geeignet sein. Im Designprozess spielte der Dialog mit dem renommierten zeitgenössischen Michelin-Sterne-Koch Pietro Leemann, Verfechter guter und natürlicher Ernährung, eine zentrale Rolle; er lieferte Einsichten und Vorschläge zur optimalen Zubereitung von Speisen. Bei der Untersuchung der Möglichkeiten vegetarischer Küche wurden die verschiedenen Positionen analysiert, um die besten technischen, dimensions- und typologie-basierten Entscheidungen auszuwählen und ''Convivio'' sowohl universell als auch besonders geeignet für das Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten zu machen. Der Name ''Convivio'' zollt dem Kochen als Tätigkeit Respekt, die sowohl ästhetisch als auch gesellig ist und eine Gemeinschaft durch das Sammeln von Menschen um die Zubereitung und den Genuss von Speisen bilden kann. Der Designansatz des Designers zeigt sich in der Konzentration auf das Material, seine Einfachheit und Reinheit, die in einer feinen Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen verstärkt wird.

Die stabilen Metallgriffe aus Gussmaterial gewährleisten sicheren Halt und gute Wärmedämmung. Der abgerundete Boden der Töpfe und Pfannen erleichtert das Abfließen von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsstärksten und gesündesten Lösungen ausgewählt, von dem Aluminium-Stahl‑„Trilamina“-Korpus der Töpfe bis hin zur plastikfreien Keramikbeschichtung der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Pfannen-Set ist neuwertig und wurde noch nie benutzt. Geliefert mit Originalverpackung.

Maße:

Stockpot: cl 570 – cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (kann auf Stockpot und Casserole verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Wärmequellen: Die gesamte „Convivio“-Serie eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Keramikkochfeld, elektrischen Widerstandsheizplatten oder Halogenlampe.
- Spülmaschinengeeignet.

Jasper Morrison:
Geboren in London, gründete er 1985 David Chipperfield Architects in London, heute mit fünf Büros in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela. Er lehrt und hält weltweit Vorträge. 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architekturausstellung der Biennale von Venedig und 2020 war er Gast-Redakteur des Domus-Magazins. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die sich für eine positive wirtschaftliche, ökologische und kulturelle Entwicklung einsetzt. Er hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die RIBA Royal Gold Medal für Architektur und im Jahr 2023 den renommierten Pritzker-Preis für Architektur.