2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021 Tempranillo, 6 Flaschen zu je 0,75 l in original Holzkiste.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0.75L)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; peñin 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser spezielle Wein stammt aus dem Abalos-Gebiet in La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Rebsorte: Tempranillo
Bodentyp: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35-40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Von Hand
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einer Lagerzeit von einem Jahr in der Flasche.
Ausarbeitung: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Most abgetrennt, und wir verwenden den Esculle-Lagerwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck zweier Personen beim Stampfen zerkleinert und dann ins Fermentationsgefäß bewegt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Schicht, selbst ohne viel Evolution am Glasrand.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es raffiniert. Ohne Bewegung drücken Erde, Mineralien und etwas Moos sich deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr expressiv, mit Anklängen von Curry als Abgang.
Gaumen: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit gegenwärtigen, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbstnachgeschmack, Heimat, Feuerholz gebrannt, lang im Finale.
Materialien: Hochwertige Metallkappe, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0.75L)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; peñin 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser spezielle Wein stammt aus dem Abalos-Gebiet in La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Rebsorte: Tempranillo
Bodentyp: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35-40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Von Hand
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einer Lagerzeit von einem Jahr in der Flasche.
Ausarbeitung: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Most abgetrennt, und wir verwenden den Esculle-Lagerwein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck zweier Personen beim Stampfen zerkleinert und dann ins Fermentationsgefäß bewegt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit intensiver Schicht, selbst ohne viel Evolution am Glasrand.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es raffiniert. Ohne Bewegung drücken Erde, Mineralien und etwas Moos sich deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr expressiv, mit Anklängen von Curry als Abgang.
Gaumen: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Charakter, mit gegenwärtigen, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen von reifen Früchten, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbstnachgeschmack, Heimat, Feuerholz gebrannt, lang im Finale.
Materialien: Hochwertige Metallkappe, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

