Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATIONSPROZESS
Sieben Jahre nachdem das originale Sharish Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu kreieren, wobei all das botanische Wissen und das Destillationswissen genutzt wird, das seit 2014 angesammelt wurde. Die ursprünglichen Botanicals blieben im Wesentlichen unverändert. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einigen der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Das Ergebnis war ein klassischeres Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blüten- und Fruchtnoten – ganz nach dem Geschmack der anspruchsvollsten Konsumenten. Es ist unser erstklassiges Produkt.

HISTORIE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir vorwiegend frische und lokale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Brennblasen und einem langsamen Destillationsprozess einhergeht, der die Qualität begünstigt.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Begabung entwickelte sich António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“, der eine emblematische und international anerkannte Marke schuf.
Als Inspiration griff António Cuco auf Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zu essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços zu Snack-Zeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alle aus seinem Land, um schließlich die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erhalten.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert blieb, ging von einem hausgemachten Getränk, das nur einigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk hochwertiger Qualität und einer Destillerie mit 1.400 m² sowie einem Umsatz von 1.300.000,00 R$ (2018). In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen durchgegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den Nummern auf Ihrer Flasche abweichen.