1978 Marqués de Riscal - Rioja Reserva - 3 Flaschen (0,75 l)

Wein wurde 2003 direkt aus den Kellereien von Marqués de Riscal gekauft und seither in einem privaten Keller gelagert. Die Flaschen befinden sich in ausgezeichnetem Zustand, mit sehr gutem Füllstand, intakten Korken, heller Farbe, unversehrten Kapseln, sauberen Etiketten und keinerlei Leckage. Voll ausgereift und jetzt hervorragend trinkbar; sie können auch weitere 25–30 Jahre gelagert werden.

Hergestellt aus dem außergewöhnlichen Rioja-Jahrgang 1978, vom Önologen von Marqués de Riscal mit „Ausgezeichnet“ bewertet. Der Wein wurde aus sehr alten Reben hergestellt, ausgewählt aus dem Gebiet rund um das Weingut in Elciego, in Rioja Alavesa.

Die Fermentation und Reifung fanden in einem großen Holzfass statt, das aus der Gründerzeit des Weinguts von 1858 stammt. Der Wein wurde danach fünf bis sechs Jahre in alten Fässern gealtert und periodisch nach der traditionellen riojanischen Fass-zu-Fass-Methode des 19. Jahrhunderts umgefüllt. Von Hand direkt aus dem Fass abgefüllt, Flasche für Flasche, ohne Filtration. Der Wein blieb bis 2003 im historischen alten Keller des Weinguts, bekannt als „El Cementerio“ – „The Cemetery“.

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