2015 Champagne Jacquart Blanc de Blancs - Champagne - 3 Flaschen (0,75 l)

"3x Champagne Blanc de Blancs Millésimé 2015" der Maison Champagne Jacquart ist ein hochwertiger Vintage-Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben stammt, die aus den besten Crus der Champagne-Region in Frankreich kommen.

Die Bezeichnung „Blanc de Blancs“ bedeutet, dass der Wein zu 100 % aus weißen Rebsorten hergestellt wird, in diesem Fall Chardonnay. Dieser Stil des Champagners ist bekannt für Eleganz, Frische, Mineralität und feine aromatische Nuancen. Der Begriff „Millésimé 2015“ bedeutet, dass alle verwendeten Trauben aus der Ernte 2015 stammen, einem Jahrgang mit Qualität und charakteristischem Profil.

Laut Etikette soll diese Cuvée die „Noblesse, Mineralität und Frische des Chardonnay“ ausdrücken, durch eine Auswahl der besten Parzellen im Weinbau.

Der Champagne hat etwa 5 Jahre in den Kellern der Maison gereift, eine lange Reife, die zur Entwicklung von Komplexität, Cremigkeit und aromatischer Tiefe beiträgt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer hellgoldenen, strahlenden Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage.

In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, frischen Mandeln, Brioche, Gips und leichten Röstaromen, bedingt durch die Reifung auf der Hefe.

Am Gaumen ist er trocken („Brut“), ausgewogen und raffiniert, mit einer guten mineralischen Spannung und einer lebhaften Frische, die für Chardonnay typisch ist.

Die Dosage von 7 g/l hält den Wein harmonisch, ohne seine frische und lineare Prägung zu überdecken. Der Abgang ist lang, sauber und geprägt von zitrusfrischen und mineralischen Noten.

Die Serviertemperatur liegt empfohlen zwischen 8 und 10 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % vol und die Flasche hat 750 ml.

Der Champagner wird in Reims, im Herzen der französischen Champagne, von Champagne Jacquart hergestellt, einer Maison, die 1964 gegründet wurde und für einen modernen, präzisen und eleganten Stil bekannt ist.