Nikka - Coffey Gin - 70 cl - 3 flaschen

HINWEIS:

3x Nikka Whisky Coffey Gin ist ein japanischer Premium-Gin, hergestellt von The Nikka Whisky Distilling Co..
Dieses Destillat verdankt seinen Namen den historischen Coffey-Stills, die aus Schottland von Masataka Taketsuru in den sechziger Jahren importiert wurden und bis heute verwendet werden, um besonders geschmeidige und aromatische Destillate zu erzielen.

Der Nikka Coffey Gin zeichnet sich durch eine äußerst reiche botanische Komposition aus, die traditionelle Gin-Botanicals mit Zitrusfrüchten und typischen japanischen Früchten verbindet.
Zu den Hauptbotanicals gehören Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Zitrusschalen, zusammen mit Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shequasar, japanische Sorten, die Frische und aromatische Intensität verleihen.

In der Nase zeigen sich lebhafte und raffinierte Aromen frischer Zitrusfrüchte, Zitrone, Bitterorange und Yuzu, begleitet von leichten Kräuter- und Würznoten.
Der Wacholder bleibt präsent, aber nicht dominant, wodurch Platz für eine sehr elegante fruchtige Komponente geschaffen wird.

Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und seidig, mit einem intensiven Zitrusgeschmack, getragen von würzigen Noten, weißem Pfeffer und leichten blumigen Nuancen.
Die Destillation im Coffey-Alambik verleiht eine cremige Textur und ein besonders samtiges Mundgefühl.

Der Abgang ist lang, frisch und sauber, mit anhaltenden Anklängen an japanische Zitrusfrüchte und feine Gewürze.
Der Alkoholgehalt beträgt 47% vol., eine Eigenschaft, die hilft, Intensität und Struktur auch beim Mischen zu bewahren.

Dieser Gin eignet sich besonders für raffinierte Gin Tonics, aromatische Cocktails oder pur zum Degustieren, um die Komplexität und das Gleichgewicht der japanischen Destillation zu schätzen.