2023 Vincent Dancer "Les Perrières" - Pommard - 3 Flaschen (0,75 l)

Pommard "Les Perrières" 2023 – Vincent Dancer | Lot de 3 Flaschen

Vincent Dancer gehört zu den markantesten und zugleich respektiertesten Persönlichkeiten der Côte de Beaune. Mit Sitz in Chassagne-Montrachet hat dieser autodidaktische und leidenschaftliche Winzer einen Betrieb von 7 Hektar aufgebaut, auf sorgfältig ausgewählten Parzellen, vom Bourgogne Villages bis zum Chevalier-Montrachet Grand Cru. Seine Weine – weiß wie rot – entstehen mit minimalem Eingriff, biologischer Landwirtschaft, und sie verzeichnen eine internationale Nachfrage, die das Angebot deutlich übersteigt. In einer Region, in der die Referenzen für rote Weine Comte Armand, de Courcel und Leroy sind, hat sich Vincent Dancer als eine unverzichtbare Adresse für puren, präzisen Burgunder etabliert.

"Les Perrières" ist eine Lieu-dit-Lage des Pommard Villages, deren Name die kiesigen und kalkhaltigen Böden charakterisiert – ein Terroir, das für Pinot Noir strukturiert und mineralisch gestaltet ist. In den Händen von Vincent Dancer drückt sich in diesem Pommard eine Präzision und Spannung aus, die seinen Rang als Appellation transzendieren.

2023 ist ein früherer und sonniger Jahrgang in Burgund, der rote Weine ausdrucksstark und fruchtbetont bereits in jungem Alter hervorbringt, mit schöner aromatischer Reife und seidenweichen Tanninen.

Der Wein präsentiert eine rubinrote Farbe. Die Nase ist präzise und elegant: frische Kirsche, Himbeere, milde Gewürze, eine leichte mineralische und florale Note. Am Gaumen wirkt das Material geradlinig und gut aufgebaut, die Tannine fein und integriert, der Abgang frisch und anhaltend. Jetzt am besten zu Geflügelbrust, Brathähnchen oder gereiften Käse genießen, oder noch einige Jahre im Keller lagern.

Perfekte Etiketten, makellose Aufmachung, intakte Kapseln. Herkunft professionelle Kellerei, optimale Lagerung.

Individuell verstärkte Verpackung, Doppelwellenkarton, Versand mit Sendungsverfolgung.