Noshu Magoroku 濃州孫六 - Küchenmesser - Sashimi-Messer, Anaaki-Messer, Deba-Messer und Schälmesser - japanisches Küchenmesser - Molybdän-Edelstahl - Japan





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Dies ist ein Set von 4 japanischen Küchenmessern.
Die Klinge besteht aus Molybdän-Edelstahl, daher rostet sie weniger als herkömmlicher Edelstahl und zeigt eine hervorragende Abriebfestigkeit.
Diese Messer werden in der Stadt Seki, Präfektur Gifu, hergestellt, bekannt als eine der führenden Messerschmiedestädte Japans (ehemals bekannt als "Noshu 濃州"). Diese Region besitzt eine Geschichte, die bis zur Kamakura-Periode zurückreicht, und überliefert die Traditionen und Fähigkeiten der Meisterhandwerker in den Messerschmieden Regionen. "Noshu Magoroku 濃州孫六" ist der Name eines berühmten Noshu-Schmieds aus etwa AD 1500. Ihm zu Ehren und im Geiste seiner Tradition werden diese Messer sorgfältig gefertigt.
1. Sashimi 刺身 (Knife for slicing raw fish)
Maße: 33 × 3 × 1,8 cm
Klingenlänge: 20,5 cm
Gewicht: 87 g
2. Anaaki 穴明 (Lochmesser)
Maße: 29,5 × 4,5 × 2 cm
Klingenlänge: 18 cm
Gewicht: 109 g
3. Deba 出刃 (Robustes Messer zum Filetieren und Ausbeinen)
Maße: 30 × 5 × 2 cm
Klingenlänge: 16,5 cm
Gewicht: 122 g
4. Schämmesser (Paring knife)
Maße: 23,5 × 2,8 × 1,7 cm
Klingenlänge: 12 cm
Gewicht: 45 g
Hinweis an Einwohner des Vereinigten Königreichs:
Leider können Messer nicht in das Vereinigte Königreich geliefert werden.
Daher bitten wir UK-Angehörige höflich, keine Gebote abzugeben.
NOITICE
Die Auktion wird sorgfältig verpackt und je nach Situation per Japan Post, DHL oder FedEx versendet.
In der Regel beträgt die Lieferzeit ca. 3 Wochen.
Zölle, Steuern und Gebühren sind weder im Artikelpreis noch in den Versandkosten enthalten.
Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Manchmal kontaktieren der Zoll oder das Lieferunternehmen in Ihrem Land Sie wegen der Zollabfertigung telefonisch oder per E-Mail. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie erreichbar sind. Wenn Sie das nicht tun, wird das Paket an mich zurückgeschickt und es entstehen zusätzliche Versandkosten für den erneuten Versand.
Ich danke Ihnen für Ihre Zusammenarbeit.
Der Verkäufer stellt sich vor
Dies ist ein Set von 4 japanischen Küchenmessern.
Die Klinge besteht aus Molybdän-Edelstahl, daher rostet sie weniger als herkömmlicher Edelstahl und zeigt eine hervorragende Abriebfestigkeit.
Diese Messer werden in der Stadt Seki, Präfektur Gifu, hergestellt, bekannt als eine der führenden Messerschmiedestädte Japans (ehemals bekannt als "Noshu 濃州"). Diese Region besitzt eine Geschichte, die bis zur Kamakura-Periode zurückreicht, und überliefert die Traditionen und Fähigkeiten der Meisterhandwerker in den Messerschmieden Regionen. "Noshu Magoroku 濃州孫六" ist der Name eines berühmten Noshu-Schmieds aus etwa AD 1500. Ihm zu Ehren und im Geiste seiner Tradition werden diese Messer sorgfältig gefertigt.
1. Sashimi 刺身 (Knife for slicing raw fish)
Maße: 33 × 3 × 1,8 cm
Klingenlänge: 20,5 cm
Gewicht: 87 g
2. Anaaki 穴明 (Lochmesser)
Maße: 29,5 × 4,5 × 2 cm
Klingenlänge: 18 cm
Gewicht: 109 g
3. Deba 出刃 (Robustes Messer zum Filetieren und Ausbeinen)
Maße: 30 × 5 × 2 cm
Klingenlänge: 16,5 cm
Gewicht: 122 g
4. Schämmesser (Paring knife)
Maße: 23,5 × 2,8 × 1,7 cm
Klingenlänge: 12 cm
Gewicht: 45 g
Hinweis an Einwohner des Vereinigten Königreichs:
Leider können Messer nicht in das Vereinigte Königreich geliefert werden.
Daher bitten wir UK-Angehörige höflich, keine Gebote abzugeben.
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In der Regel beträgt die Lieferzeit ca. 3 Wochen.
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Diese Gebühren gehen zu Lasten des Käufers.
Manchmal kontaktieren der Zoll oder das Lieferunternehmen in Ihrem Land Sie wegen der Zollabfertigung telefonisch oder per E-Mail. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie erreichbar sind. Wenn Sie das nicht tun, wird das Paket an mich zurückgeschickt und es entstehen zusätzliche Versandkosten für den erneuten Versand.
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