2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Sechs Flaschen des 2021er Bodega y Viñedos Solabal Esculle de Solabal Rioja DOC, je 0,75 L, in einer Original-Holzkiste mit vollständig intakter Metallkapsel und lesbarer Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Varietät: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35-40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Manuell
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einer Lagerung von einem Jahr in der Flasche.
Ausbau: Maischegärung mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Most getrennt, und wir bleiben für die Ausarbeitung von Esculle mit dem Vorratwein, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck von zwei Personen, die die Trauben treten, im Fermentationstank zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit einer intensiven Schicht, selbst am Rand des Glases kaum Evolution.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es raffiniert. Ohne Bewegung drückt sich die Erde, Mineralien und etwas Moos aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem, aber anhaltendem Rösten, Kaffee, sehr expressiv, mit Hinweisen von Curry als Abgang.
Mund: Im Auftakt hat es Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit präsenten aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen reifer Früchte, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbstnachgeschmack, von Zuhause, brennendem Brennholz, lang im Abgang.
Materialien: Metallkappe von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, durchdringend.
Varietät: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35-40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Manuell
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einer Lagerung von einem Jahr in der Flasche.
Ausbau: Maischegärung mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Most getrennt, und wir bleiben für die Ausarbeitung von Esculle mit dem Vorratwein, der aus den Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck von zwei Personen, die die Trauben treten, im Fermentationstank zerdrückt wurden.
Verkostungsnotizen: Kirschrot mit einer intensiven Schicht, selbst am Rand des Glases kaum Evolution.
Nase: In der Nase, wie immer, ist es raffiniert. Ohne Bewegung drückt sich die Erde, Mineralien und etwas Moos aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem, aber anhaltendem Rösten, Kaffee, sehr expressiv, mit Hinweisen von Curry als Abgang.
Mund: Im Auftakt hat es Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit präsenten aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen reifer Früchte, aber auch von Unterholz, Aromen im Herbstnachgeschmack, von Zuhause, brennendem Brennholz, lang im Abgang.
Materialien: Metallkappe von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

