2002 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Flasche (0,75 l)

Eine 75 cl Flasche Jean Louis Chave l'Hermitage 2002, Etikett und Kapsel in ausgezeichnetem Zustand.

Abgefüllt im Château.

Versand über UPS.

Parker-Bewertung: 90/100

Über das Weingut: Die Familie Chave ist seit mehreren Jahrhunderten in der Weinbau-Region Rhone tätig, dank eines lokalen Landesherren, der ihnen am Ende des 15. Jahrhunderts Land schenkte. Man kann sich daher rühmen, seit 1481 Winzer von Vater zu Sohn zu sein. Jean-Louis Chave, Sohn von Gérard und Vertreter der 16. Generation der Familie, die das Weingut leitet, führt dieses legendäre Anwesen auf dem Hermitage-Hügel heute weiter... und nimmt neue Herausforderungen an. Die jüngste: Clos Florentin, 2009 erworben, das von der Reblaus heimgesucht war. In den 1990er-Jahren erwarb Jean-Louis Chave zudem Parzellen am Bachasson-Hang, gelegen innerhalb der Appellation Saint-Joseph, genau dort, wo seine Vorfahren mit dem Weinbau begannen.

Das 26 Hektar große Weingut widmet sich der Ausdrucksstärke seiner Terroirs, ohne bestimmte Parzellen auszuwählen oder „Super-Cuvées“ zu schaffen. Eine einzige Ausnahme gibt es: die Cathelin-Cuvée, benannt nach einem verstorbenen Maler und Freund des Winzers. Sie wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert; ihr Output überschreitet nicht 2.000 Flaschen pro Jahr. Heute bemüht sich Jean-Louis Chave, den Stil der Weine des Anwesens zu bewahren und den ursprünglichen Praktiken treu zu bleiben, die seinen Ruf begründet haben: Ertragsbeschränkung, kein Einsatz von Herbiziden oder künstlichen Düngemitteln, Ernte so spät wie möglich, um perfekte Reife zu erreichen, und eine minimalinvasive Weinbereitung, damit der Wein sich natürlich entfalten kann. Die Trauben jeder Parzelle werden getrennt vinifiziert und gereift, sodass sie ihren einzigartigen Charakter vollständig ausdrücken können; dies ist essentiell, damit der spätere Verschnitt eine schöne Komplexität erlangt.

Die Weine von Jean-Louis Chave sind bekannt für ihre Balance, große Finesse, Länge und hervorragendes Lagerpotenzial.

Über die Cuvée: Der Hermitage Blanc von Jean-Louis Chave wird 18 Monate in Eichenfässern gereift, was zu einer herrlichen Frische führt, die ihn über mehrere Jahrzehnte reifen lässt. Er entwickelt cremige und honigsüße Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose und bietet zugleich eine bemerkenswert elegante Geschmeidigkeit.