2013 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75Â l)
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Jahrgang: 2013
Denominazione: Champagner AOC
Vitigni: Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay
Alcol: Alkohol: 12.5%
Formato: Format: 0.75l
Allergeni: Allergene: Sulfite
Consumo ideale: Empfohlener Verbrauch: 2022/2055
Temperatura di servizio: Serviertemperatur: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Moment zum Degustieren: Gelegenheiten besondere
Tipologia: Typ: Champagner
Abbinamenti: Kombinationsvorschläge: Fischvorspeisen, Rohfischgerichte
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finisce mai.
ABBINAMENTI
Perfetto per piatti importanti, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto iberico fino a ricette a base di tartufo bianco.
RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE:
James Suckling 98
Jancis Robinson 18.5
Robert Parker 95
La spedizione avverrà in apposito imballo di POLISTIROLO al riparo da urti e da sbalzi di temperatura e cartone dedicato tramite corriere espresso.
Non spedisco in Israele, Turchia e Corsica
Jahrgang: 2013
Denominazione: Champagner AOC
Vitigni: Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay
Alcol: Alkohol: 12.5%
Formato: Format: 0.75l
Allergeni: Allergene: Sulfite
Consumo ideale: Empfohlener Verbrauch: 2022/2055
Temperatura di servizio: Serviertemperatur: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Moment zum Degustieren: Gelegenheiten besondere
Tipologia: Typ: Champagner
Abbinamenti: Kombinationsvorschläge: Fischvorspeisen, Rohfischgerichte
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finisce mai.
ABBINAMENTI
Perfetto per piatti importanti, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto iberico fino a ricette a base di tartufo bianco.
RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE:
James Suckling 98
Jancis Robinson 18.5
Robert Parker 95
La spedizione avverrà in apposito imballo di POLISTIROLO al riparo da urti e da sbalzi di temperatura e cartone dedicato tramite corriere espresso.
Non spedisco in Israele, Turchia e Corsica
Details
Vintage
2013
Produzent
Dom Pérignon
Klassifizierung
Brut
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Originalverpackung
In originaler Schatulle
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Kritiker-Score
98/100 points, James Suckling
Verkauft von
