2019 Roagna, Paje - Barbaresco - 1 Flasche (0,75 l)

I Roagna sind Weinerzeuger im Dorf Barbaresco seit der Mitte des 19. Jahrhunderts.
Alfredo und Luca, Vater und Sohn, kümmern sich heute um die Liegenschaft.
Im Jahr 1990 konnten sie zwei renommierte Weinberge in Castiglione Falletto in Barolo erwerben, die Pira und die Rocche, zusammen mit einem 15. Jahrhundert‑Raschbau, den sie renoviert haben und der zu Casa Roagna geworden ist, ein Bed and Breakfast mit Blick auf die Reben.
Pira ist das größte Roagna‑Parzellenstück, über 17 Hektar; die übrigen Weinberge befinden sich in den Asili, Montefico und Pajé in Barbaresco, zusammen mit einigen weißen Reben in den Colli Tortonesi, wo Luca kleine Mengen Timorasso und Chardonnay produziert.
Trotz dass Pira der weiteste Weinberg des Unternehmens ist, ist der Name Roagna synonym mit Pajé, seinem Aushängeschild in Barbaresco, wo die ältesten Reben (mindestens 50 Jahre) auf reinen kalziumhaltigen Böden in Flaschen mit der Marke Crichet Pajé gefüllt werden.
Es gibt auch eine Pajé‑Weinabfüllung und Pajé Vecchie Viti, basierend auf dem Alter der Reben.
Alle Crus reifen etwa fünf Jahre im Holz, mit Ausnahme von Asili, das nach ca. drei Jahren im Beton verfeinert, und Crichët Pajé, das acht Jahre im Holz reift, weil seine kalkhaltigen Ursprünge eine längere Reifezeit vor der Abfüllung erfordern.
Luca verwendet eine Kombination aus Holz und Beton, um die richtige Reife zu erreichen.
Die Roagna beschreiben ihren Stil gern als traditionell und innovativ.
Alle Reben von Barbaresco und Barolo werden biologisch bearbeitet, kein Unkrautvernichtungsmittel wird eingesetzt, Gras wächst zwischen den Reihen, und nur Kupfer- und Schwefel-Lösungen kommen bei den Behandlungen zum Einsatz.
Die Verfügbarkeit der Roagna‑Weine ist jedes Jahr extrem begrenzt.

Antonio Galloni (Vinous): 96 Punkte
Wine Spectator: 96 Punkte