Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Gemüseschneidmesser; Seki Magoroku Ginju / Unryūshi Shinkō-saku

Vintage Japanese Nakiri Knife Set (2 Pieces) – Signed “Seki Magoroku Ginju” & “Unryūshi Nobumitsu Saku Tokkyū”
ヴィンテージ和菜切包丁 2本セット – 「関孫六銀寿」「雲竜子信光作 特級」銘入り
Hier angeboten wird ein Paar Vintage-Japan Nakiri-Gemüsemesser, das die praktische Schönheit und Handwerkskunst traditioneller japanischer Küchengeräte repräsentiert. Beide Messer tragen Herstellerunterschriften und verfügen über das charakteristische rechteckige Klingenprofil, das speziell für präzises Gemüse-Schneiden entwickelt wurde.

Das kleinere Messer ist signiert 「関孫六銀寿」 (Seki Magoroku Ginju), während das größere Exemplar die Inschrift 「雲竜子信光作 特級」 (Unryūshi Nobumitsu Saku – Special Grade) trägt. Letzteres zeigt eine attraktive geschmiedete Oberfläche mit sichtbaren Hammerpatterns, die zu seinem traditionellen Erscheinungsbild und Charakter beitragen.

Ungefähr Maße

Seki Magoroku Ginju Nakiri

Gesamtlänge: ca. 28 cm
Klingenlänge: ca. 16 cm
Klingenhöhe: ca. 5,2 cm

Unryūshi Nobumitsu Saku Tokkyū Nakiri

Gesamtlänge: ca. 30 cm
Klingenlänge: ca. 17 cm
Klingenhöhe: ca. 6,2 cm

(Die Messungen sind ungefähre Werte und basieren auf den Fotografien.)

Zustand

Diese Messer sind vintage Funktionswerkzeuge und zeigen deutliche Alters-, Nutzungs- und Lagerungsspuren.

Der Zustand umfasst:

Oberflächenkratzer und Abdrücke von Schleifarbeiten
Bereiche von Oxidation und Rostflecken
Kleine Kantenabschläge
Verschleiß entsprechend der langen Nutzung
Patina und altersbedingte Verfärbungen
Allgemeine Abnutzungsspuren durch Handhabung und Lagerung

Keines der Messer wurde kürzlich restauriert oder fachgerecht aufbereitet; beide werden in ihrem jetzigen, gefundenen Zustand angeboten.

Wichtiger Hinweis

Dieses Los richtet sich an Sammler, Messer-Enthusiasten, Restauratoren und erfahrene Nutzer, die mit traditionellen japanischen Kohlenstoffstahlmessern vertraut sind.

Interessierte Bieter sollten verstehen, dass Reinigungsarbeiten, Rostentfernung, Schärfen, Polieren und Restaurierung erforderlich sein können. Das Bieten wird nur empfohlen für Personen, die über die nötigen Kenntnisse, Werkzeuge und Erfahrungen verfügen, solche Arbeiten durchzuführen.

Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig und bieten Sie nur, wenn Sie den beschriebenen und gezeigten Zustand vollständig akzeptieren.

Sammlungswert

Traditionelle Nakiri-Messer nehmen einen wichtigen Platz in der japanischen Kochgeschichte ein und spiegeln einen Stil der Lebensmittelzubereitung wider, der sich auf Gemüse und präzises manuelles Schneiden konzentriert. Signierte Exemplare von etablierten Herstellern werden zunehmend geschätzt – nicht nur als funktionale Werkzeuge, sondern auch als Artefakte japanischer Handwerkskunst.

Die Kombination eines signierten Seki Magoroku Ginju-Beispiels mit einem größeren Unryūshi Nobumitsu Saku Tokkyū-Messer ergibt ein ausgewogenes und ansprechendes Paar, das sich für Sammlungen, Restaurierung, Ausstellung oder weitere Nutzung nach ordnungsgemäßer Wartung eignet.
■ WICHTIGER HINWEIS - BITTE VOR DEM Bieten LESEN

● KEIN VERSAND NACH DEUTSCHLAND

● Bieten und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und nicht bezahlen möchten. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen, wenn Sie die Auktion gewinnen. Nicht zahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht bezahlt wird, kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Catawiki-Richtlinien behandelt werden.

● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäten- oder Gebrauchtgegenstände, sofern nichts Gegenteiliges angegeben ist. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzern, Flecken, Rost, Patina, Reparaturen, Schleifspuren und kleinere Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung, bevor Sie bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung. Angebote, die auf Missverständnissen über den Zustand des Artikels basieren, werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.
Alle Maße sind ungefähre Werte.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
traditionelle japanische Küchmesser (wa-bochō) werden mit auswechselbaren Holzgriffen hergestellt. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als ein verschleißbedingtes Bauteil und kann aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerheit, Transportsstress oder normalem Verschleiß repariert oder ersetzt werden.

Für Vintage-Messer kann die Griffrestaurierung oder -ersatz erforderlich sein, auch wenn die Klinge selbst weiterhin vollständig verwendbar bleibt. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.

Ersatzgriffe, Schellen und Reparaturteile sind bei diesem Verkauf nicht enthalten und werden nicht vom Verkäufer geliefert.

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.

● Versandbeschränkungen - Messer
aufgrund britischer Gesetze und Einfuhrbestimmungen versenden wir keine Messer nach Großbritannien. Messerimport ist im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.

Wegen strenger Messeregelungen und Einfuhrbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über einer bestimmten Klingenlänge können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden beschlagnahmt werden.

Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften kann es auch sein, dass wir Messer in bestimmte andere Länder nicht versenden können. Bitte prüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten. Gebote von diesen Ländern werden storniert.

● Internationaler Versand - Messer und Zölle
Die in Messer-Lose angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke vorgesehen sind.
Bitte beachten Sie, dass Importvorschriften bezüglich Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände nach den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Gegenstände legal aus Japan und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser beschreiben.
Allerdings liegen Zollkontrollen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmen oder Entscheidungen der Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um die beabsichtigte Verwendung des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen zur Abwicklung anzufordern.

● Länder, in die wir nicht versenden
Derzeit liefern wir nicht in die Vereinigten Staaten.
Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und unsicheren Lieferbedingungen geführt haben.
Bieter aus diesen Ländern werden storniert. Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.

● Internationale Situation - mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund internationaler Umstände, Transportbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Poststilllegungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend nicht möglich sein.
Wenn der Versand nach Ende der Auktion unmöglich wird, kann der Auftrag storniert werden.

● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund anhaltender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und bei Zollabfertigungen kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
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Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerde- oder Stornierungsanträge, die ausschließlich auf langsamer Lieferung nach dem Versand beruhen, werden nicht akzeptiert.

● Keine Kombiversand
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion erworben werden, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandart und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan über Japan Post verschickt und sorgfältig verpackt.
Geschätzte Lieferzeit ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind unverbindliche Schätzwerte und nicht garantiert.

● Einfuhrabgaben und Steuern (EU-Käufer)
Zölle, Mehrwertsteuer und andere Steuern sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten.
Käufer sind verantwortlich für jegliche Steuern, Mehrwertsteuer, Zölle, Maklergebühren oder zollbedingte Kosten, die von ihrem Land erhoben werden.
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● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich für eine zeitnahe Reaktion und die Durchführung aller erforderlichen Zollverfahren.
Ein Nichterscheinen kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Vernichtung oder Rücksendung des Pakets führen.

● Rücksendungen
Wenn ein Paket aufgrund fehlender Reaktionen auf Zollanfragen, Annahmeverweigerung, unbezahlter Steuern oder Nichtdurchführung der Zollformalitäten zurückgeht, wird eine erneute Versendung mit dem Doppelten der ursprünglichen Versandkosten berechnet.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfällen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers entstehen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Poststilllegungen, Naturkatastrophen oder andere Ereignisse höherer Gewalt.

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