2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Sechs 0,75-L-Flaschen von Bodega y Viñedos Solabal Esculle de Solabal Rioja DOC aus dem Jahr 2021, Tempranillo, in einer originalen Holzkiste mit vollständig intakter Metallkapsel und lesbarem Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone La Riojas, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, eindringlich.
Variante: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35-40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Handlesen
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einem Zeitraum von einem Jahr in der Flasche.
Ausbau: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Most getrennt, und es verbleibt für die Herstellung des Esculle der Vorratswein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck zweier Personen zerdrückt wurden und sich im Gärbehälter drehen.
Verkostungsnotizen: Kirschenrot mit dichter Schicht, auch ohne viel Entwicklung am Glasrand.
Nase: In der Nase, wie gewohnt, ist sie anspruchsvoll. Unbewegt drücken Erde, Mineralien und etwas Moos sich deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber anhaltendem Rösten, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Anklängen von Curry als Abgang.
Mund: Beim Angriff ist es wohltuend, der Gaumen ist von Würze, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch auf das Unterholz, Aromen des Herbst-Nachgeschmacks, von Zuhause, brennendem Feuerholz, lange im Finish.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Bewertungen: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 Vivino.
Dieser besondere Wein stammt aus der Abalos-Zone La Riojas, ein Juwel, das es wert ist, probiert zu werden
Die Hänge des Monte Agreste sprechen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, beständig, eindringlich.
Variante: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35-40 Jahre
Erntedatum: 19. Oktober
Ernte: Handlesen
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einem Zeitraum von einem Jahr in der Flasche.
Ausbau: Vinifikation mit ganzen Trauben; nach einer intrazellulären Fermentation von 9 Tagen wird der Most getrennt, und es verbleibt für die Herstellung des Esculle der Vorratswein, der aus Trauben stammt, die ganz geblieben, aber durch den Druck zweier Personen zerdrückt wurden und sich im Gärbehälter drehen.
Verkostungsnotizen: Kirschenrot mit dichter Schicht, auch ohne viel Entwicklung am Glasrand.
Nase: In der Nase, wie gewohnt, ist sie anspruchsvoll. Unbewegt drücken Erde, Mineralien und etwas Moos sich deutlich aus.
Beim Schwenken finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber anhaltendem Rösten, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Anklängen von Curry als Abgang.
Mund: Beim Angriff ist es wohltuend, der Gaumen ist von Würze, mit präsenten, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Hinweisen auf reife Früchte, aber auch auf das Unterholz, Aromen des Herbst-Nachgeschmacks, von Zuhause, brennendem Feuerholz, lange im Finish.
Materialien: Metallkapsel von hoher Qualität, Holzkiste von sehr hoher Qualität.

