Name: 1980 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75Â l)
Brand: Dom Pérignon

Patricia Verschelling

Champagner-Auktion (Dom Perignon)

IN DER NASE
Eine Spur von geröstetem Brioche, klare Noten von Zitruskonfitüre mit einer sehr leichten Spur von Menthol; alles entfaltet sich, offenbart deutlichere Noten von herbstlichen Früchten.

AM GAUMEN
Rein und klar am Gaumen. Lebhaft strukturiert, lässt die anfängliche Empfindung allmählich Platz für die fleischige Breite des Wines. Angenehmer Abgang mit einem Hauch frischer Zitrusfrüchte.

DIE WEINLES E
Nach einem vielversprechenden Jahresbeginn hatten Regen und niedrige Temperaturen während der Blütezeit das Pinot Noir bedroht. Die warmen und sonnigen Tage im September und Anfang Oktober, gefolgt von einigen Regentropfen kurz vor der Ernte, ermöglichten es den Trauben, vollständig zu reifen. Die Ernte begann am 9. Oktober bei günstigen Wetterbedingungen.

Tasting note: https://www.domperignon.com/it-it/champagne/vintage/dom-perignon-vintage/1980

AL NASO
Al naso, una traccia di brioche tostata, chiari sentori di conserva di agrumi con una leggerissima traccia di mentolo; il tutto si sviluppa, rivelando note più decise di frutti autunnali.
AL PALATO
Pulito e puro al palato. Vivacemente strutturata, la sensazione iniziale lascia gradualmente spazio alla carnosa ampiezza del vino. Gradevole persistenza con un sentore di agrumi freschi.
LA VENDEMMIA
Dopo un promettente inizio d'anno, piogge e basse temperature durante il periodo di fioritura hanno rischiato di compromettere il pinot nero. I caldi e soleggiati giorni di settembre e inizio ottobre, seguiti da alcuni rovesci subito prima della vendemmia, hanno consentito ai grappoli di maturare completamente. La vendemmia è iniziata il 9 ottobre con condizioni meteorologiche favorevoli.

Tasting note: https://www.domperignon.com/it-it/champagne/vintage/dom-perignon-vintage/1980



Diese Schätzung unseres Experten soll Ihnen als Orientierungshilfe beim Bieten dienen. Sie basiert auf der zu erwartenden Nachfrage und den einzigartigen Eigenschaften des Objekts, wie seiner Qualität, Seltenheit oder Provenienz. Wir können nicht garantieren, dass das Objekt für diesen Betrag verkauft bzw. weiterverkauft oder in dieser Höhe gutachterlich bewertet wird.

1980 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75Â l)

Käuferschutz auf Catawiki

Trustpilot 4.4 | 135088 Bewertungen

Dieses Objekt mit Freunden teilen

Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung

Details

Ähnliche Objekte