Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Gemüse-Schneidemesser – Masahiro gefertigt / 松/関宗景作

Set bestehend aus 2 Vintage-Japan Nakiri-Gemüseklingen – Signiert „Masahiro Saku Matsu“ und „Seki Munekage Saku“
ヴィンテージ和菜切り包丁 2本セット 「登録商標 正広作 松」「登録 関宗景作」銘入り
Hier angeboten wird ein Paar vintage japanischer Nakiri-Klingen, traditionelle Gemüsemesser, entwickelt für präzises Schneiden, Zerkleinern und Vorbereiten von Gemüse in der japanischen Küche. Beide Messer sind signierte Beispiele renommierter japanischer Hersteller und spiegeln das praxisnahe Handwerk traditioneller Küchengeräte wider.

Das größere Messer ist signiert mit „登録商標 正広作 松 (Registered Trademark Masahiro Saku – Matsu)“, ein Name, der mit einem der bekannten Messerhersteller Japans verbunden ist. Das zweite Messer trägt die Unterschrift „登録 関宗景作 (Registered Seki Munekage Saku)“, was eine Herstellung im historischen Klingenherstellungszentrum Seki andeutet, eines der wichtigsten Messerzentren Japans.

Diese Messer weisen das charakteristische rechteckige Nakiri-Profiliert auf, das für eine effiziente Vorbereitung von Gemüse und saubere, gerade Schnitte sorgt. Ihre stattlichen Klingen und die traditionellen wa-Stil-Griffe machen sie nicht nur zu funktionalen Werkzeugen, sondern auch zu attraktiven Sammlerstücken japanischer Kulinarik.

Ungefähre Abmessungen

Masahiro Saku – Matsu

Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 16,5 cm
Klingenhöhe: ca. 5,5 cm

Seki Munekage Saku

Gesamtlänge: ca. 29 cm
Klingenlänge: ca. 16 cm
Klingenhöhe: ca. 5,0 cm

Die Klingen zeigen den ehrlichen Verschleiß und Charakter, wie man ihn von vintage Arbeitsmessern erwartet, die Jahre der Benutzung und Lagerung hinter sich haben. Solche Alterszeichen werden von Sammlern, die authentische japanische Werkzeuge schätzen, oft begrüßt statt moderner Reproduktionen.

Zustand

Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig.

Die Messer werden im Original-Vintage-Zustand angeboten und weisen deutliche Alters-, Nutzungs- und Lagerungsspuren auf, einschließlich:
- Oberflächenrost und Oxidation
- Verfärbungen und Patina
- Kantenschäden und geringe Kantennarbeit
- Kratzer durch Nutzung und Schleifen
- Abnutzung am Holzgriff
- Kleine Verlustteile, Absplitterungen oder Beschädigungen der Griffe
- Allgemeine altersbedingte Abnutzung

Es wurde kein professionelles Reinigen, Polieren, Schärfen oder Restaurieren durchgeführt.

Diese Messer werden daher nur Käufern empfohlen, die den Zustand alter japanischer Messerkultur verstehen und über das Wissen und die Fähigkeiten verfügen, sie bei Bedarf zu reinigen, zu schärfen, zu polieren und zu restaurieren.

Eine wünschenswerte Gelegenheit, zwei signierte vintage japanische Nakiri-Messer von anerkannten Herstellern zu erwerben, geeignet für Sammler, Studenten der japanischen Handwerkskunst, zur Ausstellung, Restaurationsprojekten oder für den laufenden praktischen Einsatz nach entsprechender Pflege.
■ WICHTIGER HINWEIS – LESEN SIE BITTE VOR DEM BIETEN

● KEIN VERKAUF NACH DENMARK

● Gebot und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und nicht bezahlen möchten. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie die Absicht haben, den Kauf abzuschließen und die Zahlung zu leisten, falls Sie die Auktion gewinnen. Nicht bezahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wird die Zahlung nach wiederholten Aufforderungen von Catawiki nicht abgeschlossen, kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.

● Zustand des Artikels
alle Artikel sind Vintage-, Antique- oder gebrauchte Gegenstände, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Nutzung, Kratzer, Flecken, Rost, Patina, Reparaturen, Schleifspuren und geringe Mängel sollten erwartet werden.

bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung, bevor Sie bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung. Gebote aufgrund eines Missverständnisses des Zustands des Artikels werden nicht anerkannt als Grund für eine Stornierung.

alle Maße sind ungefähre Angaben.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) werden mit austauschbaren Holzgriffen gefertigt. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als verschleißanfällige Komponente und kann aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung, Transportsstress oder normalem Verschleiß repariert oder ersetzt werden.

bei Vintage-Messern kann es notwendig sein, Griffrestaurierung oder -ersatz vorzunehmen, auch wenn die Klinge selbst vollständig nutzbar bleibt. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft zum Besitz traditioneller japanischer Messer gehören.

Ersatzgriffe, Schraubkappen und Reparaturteile sind in diesem Angebot nicht enthalten und werden vom Verkäufer nicht geliefert.

bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.

● Versandbeschränkungen – Messer
aufgrund britischer Gesetze und Importbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
aufgrund strenger Messerrichtlinien und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über bestimmte Klingenlängen können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden beschlagnahmt werden.
aufgrund lokaler Gesetze und Zollbestimmungen können wir möglicherweise auch in andere Länder keine Messer versenden. Bitte prüfen Sie vor dem Bieten die Importgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Internationaler Versand – Messer und Zollbestimmungen
die in Messerlos angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich kulinarischer Nutzung dienen.
bitte beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch Abgeben eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
der Verkäufer versendet alle Artikel rechtlich aus Japan und stellt genaue Zollsiegelungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser beschreiben.
jedoch liegen Zolldurchsuchungen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmungen oder Entscheidungen der Zollbehörden außerhalb des Einflussbereichs des Verkäufers.
in einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den beabsichtigten Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Zollabfertigung anzufordern.

● Länder, in die wir nicht versenden
wir versenden derzeit nicht in die Vereinigten Staaten.
wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und instabilen Lieferbedingungen geführt haben.
Angebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.

● Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
aufgrund internationaler Umstände, Transportsbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Briefpostaussetzungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend nicht möglich sein.
wird der Versand nach Ablauf der Auktion unmöglich, kann der Auftrag storniert werden.

● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
aufgrund anhaltender Verzögerungen bei der italienischen Post und Zollabwicklungen kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen, die ausschließlich auf langsamer Lieferung nach dem Versand beruhen, werden nicht akzeptiert.

● Kein Kombiversand
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert versendet werden.
Auch wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandmethode und Lieferzeit
alle Artikel werden aus Japan über die Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Geschätzte Lieferzeit ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Einfuhrzölle und Steuern (EU-Käufer)
Zölle, Mehrwertsteuer und andere Steuern sind nicht im Artikelpreis oder den Versandkosten enthalten.
Käufer sind verantwortlich für alle Steuern, MwSt., Zollabgaben, Vermittlungsgebühren oder importbezogenen Gebühren, die von ihrem Land erhoben werden.
Durch das Abgeben eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Zustelldienste können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollformalitäten abzuschließen.
Eine Nichtreaktion kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Vernichtung oder Rücksendung des Pakets führen.

● Rücksendungen
Wird ein Paket aufgrund fehlender Zollantworten, Lieferung verweigert, unbezahlter Zölle oder nicht abgeschlossenem Zollvorgang zurückgeschickt, wird eine erneute Versendung mit dem doppelten ursprünglichen Versandkostenpreis berechnet.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfälle, verursacht durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Postaussetzungen, Naturkatastrophen oder andere Ereignisse höherer Gewalt.

● Vereinbarung
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