Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Wasanaki-Kiri-Schneidmesser; 丸石助輝; handgeschmiedet, Spitzenklasse /

Set bestehend aus 2 Vintage-Japan Nakiri Gemüsespitzmesser – Unterzeichnete handgeschmiedete Traditions-Küchenmesser
ヴィンテージ和菜切り包丁 2本セット 「登録 丸石 助輝 手打 特級」銘入り・堺焼印入り
Hier angebotene ist ein Paar Vintage-Japan Nakiri-Messer (Nakiri Hōchō), traditionelle Doppel-Schliff-Gemüsemesser, die wegen ihrer effizienten Schnittleistung und ihrer Bedeutung in der japanischen Kochkultur hoch geschätzt werden.

Die Messer tragen eindeutig erkennbare Markierungen:

Registriert Maruishi Suketeru, handgeschmiedet, Tokkyū (登録 丸石 助輝 手打 特級) – linkes Messer
Das rechte Messer verfügt über einen markierten Holzgriff mit der deutlich sichtbaren Silbe „Sakai“ (堺), während die übrigen Zeichen nicht mehr vollständig lesbar sind.

Darüber hinaus behalten die Holzgriffe ursprüngliche Marken, obwohl einige Zeichen aufgrund von Alter und Nutzung schwer zu lesen sind.

Aufgrund der in den Fotos erkennbaren Messskala belaufen sich die ungefähren Abmessungen auf:

Größeres Messer (links)
Gesamtlänge: ca. 29 cm
Klingenlänge: ca. 16 cm
Klingenhöhe: ca. 5,2 cm
Kleineres Messer (rechts)
Gesamtlänge: ca. 28 cm
Klingenlänge: ca. 15 cm
Klingenhöhe: ca. 4,8 cm

Nakiri-Messer nehmen einen wichtigen Platz in der traditionellen japanischen Hausküche ein. Ihre gerade Schneide und das hohe Klingenprofil sind für eine präzise Vorbereitung von Gemüse konzipiert, was sie zu praktischen Arbeitswerkzeugen macht und gleichzeitig als repräsentative Beispiele regionaler japanischer Messerherstellungstraditionen dienen.

Das linke Messer mit der Inschrift „Hand-Forged Tokkyū“ spiegelt die traditionell handgearbeiteten Herstellungsverfahren wider, die kennzeichneten viele japanische Küchenmesser der Mitte des 20. Jahrhunderts. Die Markierung „Sakai“ am rechten Messer verbindet es mit einer Region Japans, die historisch eine der bedeutendsten Messerherstellungsgebiete ist.

Zustand

Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig.

Diese Messer sind authentische Vintage-Messer und zeigen deutliche Spuren von Alter, Nutzung und Lagerung, einschließlich:

Oberflächenrost und Oxidation
Kratzer, Schleifmarken und Abnutzung
Verfärbungen und Flecken
Schmutz und Alterung der Holzgriffe
Überreste alter Etiketten oder Klebemarken
Allgemeiner altersbedingter Verschleiß

Die Messer werden im Zustand wie gefunden angeboten und wurden nicht professionell restauriert.

Sie eignen sich nur für Käufer, die Vintage-Japanische Feil- oder Cutlery-Kunst verstehen und über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, Reinigung, Schleifen, Rostentfernung, Griffpflege oder Restaurierungsarbeiten selbst vorzunehmen.

Ein passendes Paar signierter Vintage-Nakiri-Messer mit erkennbaren Herstellermarken und regionalen Kennzeichnungen ist eine ansprechende Anschaffung für Sammler japanischer Werkzeuge, Messerenthusiasten und Nutzer, die authentische traditionelle Klingen suchen, die sich zur Restaurierung und Erhaltung eignen.
■ WICHTIGE HINWEISE - BITTE LESEN SIE VOR DEM BIETEN

● KEIN VERSAND NACH DÄNMERK

● Biet- und Zahlungsablauf
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen möchten. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen werden, falls Sie die Auktion gewinnen. Nicht-zahlende Bieter verursachen erhebliche Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung trotz wiederholter Aufforderungen durch Catawiki nicht erfolgt, kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.

● Zustand des Artikels
alle Artikel sind Vintage-, Antiquar- oder gebrauchsfertige Gegenstände, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Verschleiß, Kratzer, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifmarken und kleine Unvollkommenheiten sind zu erwarten.

bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung vor dem Bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung. Gebote, die auf Missverständnissen über den Zustand des Artikels beruhen, werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.

alle Maße sind ca.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
traditionelle japanische Küchmesser (Wa-bochō) werden mit auswechselbaren Holzgriffen hergestellt. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als Verbrauchsbauteil und kann aufgrund von Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung, Transportsstress oder normalem Verschleiß eine Reparatur oder den Austausch erfordern.

Für Vintage-Messer kann eine Griffrestaurierung oder -ersatz notwendig sein, auch wenn die Klinge selbst weiterhin voll funktionsfähig bleibt. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.

Ersatzgriffe, Schellenringe und Reparaturteile sind in diesem Verkauf nicht enthalten und werden nicht vom Verkäufer geliefert.

bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften von traditionellen japanischen Messern verstehen und akzeptieren.

● Versandbeschränkungen - Messer
aufgrund britischer Gesetze und Einfuhrbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
aufgrund strenger Messervorschriften und Einfuhrbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über eine bestimmte Klingenlänge können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden beschlagnahmt werden.
aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir außerdem möglicherweise nicht in einige andere Länder Messer versenden. Prüfen Sie bitte vor dem Bieten die Importgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Internationaler Versand - Messer und Zollbestimmungen
die in Messer-Losen angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke gedacht sind.
bitte beachten Sie, dass Importbestimmungen für Messer und Klingen je nach Land erheblich variieren. Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Artikel nach den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
der Verkäufer versendet alle Artikel legal aus Japan und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Artikel als Küchenmesser beschreiben.
jedoch liegen Kontrollen durch den Zoll, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmungen oder Entscheidungen der Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
in einigen Fällen kann die Zollbehörde den Käufer direkt kontaktieren, um den vorgesehenen Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Verzollung anzufordern.
● Länder, in die wir nicht versenden
wir versenden derzeit nicht in die Vereinigten Staaten.
wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen geführt haben und zu instabilen Lieferbedingungen.
Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn sich Ihre Versandadresse in einem der genannten Länder befindet.

● Internationale Lage - mögliche Versandbeschränkungen
aufgrund internationaler Umstände, Transporbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Post-Sperrungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend unmöglich werden.
wenn der Versand nach dem Ende der Auktion unmöglich wird, kann der Auftrag storniert werden.

● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
aufgrund andauernder Verzögerungen bei der italienischen Post und Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zoll unmittelbar außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen, die ausschließlich auf langsamer Lieferung nach dem Versand beruhen, werden nicht akzeptiert.

● Keine SammeVersandkombination
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion erworben werden, wird jeder Artikel separat versandt.

● Versandmethode und Lieferzeit
alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
geschätzte Lieferzeit ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Einfuhrzölle und Steuern (EU-Käufer)
einfuhrzölle, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern sind im Artikelpreis oder Versandkosten nicht enthalten.
Käufer sind verantwortlich für alle Steuern, MwSt, Zollgebühren, Vermittlungsgebühren oder zollbezogene Gebühren, die von ihrem Land erhoben werden.
durch Abgabe eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an und akzeptieren sie.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Zustelldienste können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich für eine zeitnahe Reaktion und das Abschließen erforderlicher Zollverfahren.
Eine Nichtreaktion kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Vernichtung oder Rücksendung des Pakets führen.

● Zurücksende Pakete
wird ein Paket aufgrund fehlender Reaktion auf Zollanfragen, Annahmeverweigerung, unbezahlter Steuern oder Nichtabschließen der Zollverfahren zurückgesendet, ist eine erneute Versendung mit doppelten Versandkosten verbunden.

● höhere Gewalt
der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfällen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Post-Sperrungen, Naturkatastrophen oder andere Höhere Gewalt.

● Vereinbarung
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