2014 Chateau de Fonsalette, Blanc - Rhône - 1 Flasche (0,75 l)

Château Rayas ist ein führender Produzent in der Châteauneuf-du-Pape-Appellation des Rhône-Tals. Es gehört zu den renommiertesten Anwesen der Region, und seine Weine erzielen einige der höchsten Preise in Südfrankreich.

Vieles an Rayas ist ungewöhnlich. Erstens wird der rote Wein des Anwesens ausschließlich aus Grenache gemacht, im Gegensatz zu den meisten Châteauneuf-du-Pape-Weinen, die typischerweise Syrah, Mourvèdre und eine Reihe anderer Sorten enthalten.

Zweitens blicken die 13 Hektar (32 Acres) Weinberge des Anwesens nach Norden, und es gibt keine "galets roulés" – die abgerundeten Steine, die eng mit der Appellation verbunden sind und oft auf Weinbergsflächen in Châteauneuf zu finden sind. Drittens werden die Weine des Anwesens in größeren Formaten, in "double-piéce" 450-Liter-Fässern gereift.

Das Flaggschiff von Château Rayas, das Etikett Châteauneuf-du-Pape, ist bekannt für süße, reine Frucht und seidige Textur und hat sich den Ruf erworben, zu den besten Weinen der Appellation für längere Reifung zu gehören. Das Zweitlabel, Pignan, besteht ebenfalls zu 100 Prozent aus Grenache, und tendiert dazu, kräftig und reif zu sein und stilistisch nicht ganz so poliert wie die Top-Cuvee.

Der weiße Châteauneuf-du-Pape des Château wird generell aus Grenache Blanc und Clairette in grob gleichen Anteilen hergestellt.

Château Rayas ist seit den 1880er Jahren in der Reynaud-Familie. Eigentümer Emmanuel Reynaud produziert auch den (hochpreisigen) Château de Fonsalette und Pialade Côtes du Rhône-Weine im Rayas-Weingut.

Château des Tours in Vacqueyras ist ein eigenständiges Anwesen und Weingut, unter demselben Eigentümer.