Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Dünnblattmesser von Minamoto Kanekichi Yagi / Sakai Kikushige –

Paar Vintage-Japanische Usuba-Messer – Signiert „Tabuchi“ & „Sakai Kikushige Tokujō“ – Traditionelle Einkantmesser aus einer einzigen Kante für Gemüse

Hier bietet sich ein Paar vintage japanischer Usuba-Messer an, traditionelle Einkantmesser für die präzise Zubereitung von Gemüse in der japanischen Küche.

Das erste Messer trägt die Unterschrift „Tabuchi“ (田渕) auf der Vorderseite. Die Rückseite ist mit „Registered Minamoto Kinkichi Yagi“ (登録源金吉八木) beschriftet, während der Originalgriff ein Markenzeichen trägt, das lautet: „Registered Minamoto Kinkichi Yagi – Kyoto, Sakaimachi-Shijō Kita“, was eine interessante historische Verbindung zu seinem ursprünglichen Einzelhändler- und Vertriebsweg darstellt.

Das zweite Messer ist mit „Registered Sakai Kikushige Tokujō“ (登録 堺菊重 特上) signiert und repräsentiert eine hochwertigere Linie, die mit der seit langem etablierten Sakai-Messerherstellungstradition verbunden ist, einem der angesehensten Zentren der Klingenhandwerkskunst Japans.

Beide Messer spiegeln das traditionelle Handwerk japanischer cutlery wider, wo hochwertiger Stahl, praktische Leistung und geschulte Handveredelung höher bewertet wurden als Massenproduktion. Ihr Aussehen und Verschleiß erzählen von Jahrzehnten praktischer Nutzung und machen sie zu reizvollen Beispielen authentischer vintage-Japanischer Küchenmesser.

Ungefährmaße
Messer 1 – Tabuchi / Registered Minamoto Kinkichi Yagi
Gesamtlänge: ca. 30,5 cm
Klingenlänge: ca. 17,5 cm
Klingenhöhe: ca. 4,3 cm
Messer 2 – Registered Sakai Kikushige Tokujō
Gesamtlänge: ca. 29,5 cm
Klingenlänge: ca. 16,5 cm
Klingenhöhe: ca. 4,0 cm

Zustand
Vintage-Zustand.
Alterungsbedingter Schmutz, Rost, Kratzer, Schleifspuren, Kantenabsplitterungen, Verfärbungen und andere Gebrauchsspuren sind vorhanden.
Verkauft wie gefunden.
Es wurden keine Versuche unternommen, die Klingen vollständig zu polieren, zu restaurieren, zu reparieren oder neu zu veredeln.
Diese Messer werden hauptsächlich an Sammler, Restaurateure oder erfahrene Anwender angeboten, die mit traditioneller japanischer Messerwelt vertraut sind.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie den Zustand auf den Fotografien vollständig verstehen und akzeptieren und in der Lage sind, notwendige Reinigungs-, Schärfungs-, Wartungs- oder Restaurierungsarbeiten selbst durchzuführen.
Die Fotografien bilden einen wesentlichen Bestandteil der Beschreibung.
Wichtiger Hinweis

Aufgrund ihres Alters können die Holzmessergriffe, Bundstifte und andere Komponenten verborgene Schwächen, Schrumpfungen, Risse oder Abnutzungen aufweisen, die nicht unmittelbar sichtbar sind.

Die Messer werden sorgfältig für den internationalen Versand verpackt; Käufer sollten jedoch verstehen, dass Vintage-Materialien unterschiedlich auf Handhabung, Umweltveränderungen, Temperaturschwankungen oder unvermeidliche Stöße während des Transports reagieren können. Geringfügige Zustandsveränderungen nach dem Versand können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Dieses Los bietet die Gelegenheit, zwei authentische Vintage-Japanische Usuba-Messer mit traditionellen Herstellermarken und Einzelhändler-Beschriftungen zu erwerben, geeignet für Sammler japanischer Schneidwerkzeuge oder erfahrene Anwender, die Charakter und Handwerkskunst alter japanischer Klingen schätzen.
WICHTIGER HINWEIS – BITTE VOR ANGEBOT LESEN

● KEIN VERSAND NACH DÄNMARK

● Gebot und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen möchten. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen, falls Sie die Auktion gewinnen. Nicht zahlende Gebote verursachen erhebliche Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Mahnungen von Catawiki nicht erfolgt, kann die Bestellung storniert und streng gemäß den Catawiki-Richtlinien abgewickelt werden.

● Zustand des Artikels
alle Artikel sind Vintage-, Antiqua- oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Zeichen von Alter, Verschleiß, Kratzern, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifspuren und kleine Unvollkommenheiten sind zu erwarten.
bitte prüfen Sie alle Fotos und die Beschreibung sorgfältig, bevor Sie bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Bestandteil der Beschreibung. Gebote, die auf einem Missverständnis des Zustands des Artikels beruhen, werden nicht als Grund für eine Stornierung akzeptiert.
Alle Maße sind ungefähre Werte.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
traditionelle japanische Küchenmesser (wa-bocho) werden mit austauschbaren Holzgriffen gefertigt. Anders als bei vielen westlichen Messern gilt der Griff als verschleißanfällige Komponente und kann aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissen, Loseiten, Transportherausforderungen oder normalem Verschleiß repariert oder ersetzt werden müssen.

Bei Vintage-Messern kann eine Griffrestaurierung oder - ersetzung notwendig sein, auch wenn die Klinge selbst weiterhin einsatzfähig bleibt. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.

Ersatzgriffe, Bänder und Reparaturteile sind in diesem Angebot nicht enthalten und werden vom Verkäufer auch nicht geliefert.

bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.

● Versandbeschränkungen – Messer
aufgrund britischer Gesetze und Einfuhrbestimmungen versenden wir keine Messer ins Vereinigte Königreich. Messer-Importe sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
aufgrund strenger Messergesetzgebung und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messer mit bestimmten Klingenlängen können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden konfiszieren werden.
aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir unter Umständen auch nicht in andere Länder Messer versenden. Prüfen Sie daher vor dem Bieten die Importgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
die in Messer-Lots angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt sind.
bitte beachten Sie, dass Importvorschriften bezüglich Messern und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Artikel legal aus Japan und stellt genaue Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser beschreiben.
Allerdings liegen Zollerklärungen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmen oder Entscheidungen von Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können die Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um die beabsichtigte Verwendung des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Freigabe anzufordern.
● Länder, in die wir NICHT versenden
wir versenden derzeit nicht in die Vereinigten Staaten.
Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und instabilen Lieferbedingungen geführt haben.
Gegenstandsbieter aus diesen Ländern werden storniert. Bitte bieten Sie nicht, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.

● Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
aufgrund internationaler Umstände, Transportunterbrechungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Post-Sperren oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder zeitweise nicht möglich sein.
Ist der Versand nach dem Ende der Auktion unmöglich, kann die Bestellung storniert werden.

● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
aufgrund wiederkehrender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diesen verlängerten Lieferzeitraum vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen, die ausschließlich auf eine langsame Lieferung nach dem Versand beruhen, werden nicht akzeptiert.

● Keine Kombiversendung
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert versendet werden.
Auch wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandmethode und Lieferzeit
alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die geschätzte Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Einfuhrabgaben und Steuern (EU-Käufer)
Zölle, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern sind nicht im Artikelpreis oder Versandkosten enthalten.
Käufer sind für alle Steuern, Mehrwertsteuer, Zollabgaben, Speditionsgebühren oder importbezogene Kosten verantwortlich, die in ihrem Land erhoben werden.
Durch das Abgeben eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an und akzeptieren sie.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Zustelldienste können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren abzuschließen.
Bei Nichtrückmeldung kann es zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Vernichtung oder Rücksendung des Pakets kommen.

● Rückgesendete Pakete
Wird ein Paket aufgrund fehlender Reaktion auf Zollanfragen, Annahmeverweigerung, unbezahlter Steuern oder Nichterfüllung der Zollverfahren zurückgesandt, ist eine Wiederversendung mit doppelten Versandkosten verbunden.

● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfällen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Post-Sperren, Naturkatastrophen oder andere Ereignisse höherer Gewalt.

● Vereinbarung
Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.