Raadvad - Ove Larsen - Brotschneidemaschine - 294 - Gusseisen, Bambus

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Die dänische Brotschneidemaschine der Marke Raadvad, konkret das kultige Modell 294. Dieses Gerät gilt als Ikone skandinavischer Gebrauchsgestaltung.

Wichtige Informationen zum Modell:

Designer und Geschichte:
Dieses Modell wurde von Ove Larsen im Jahr 1939 entworfen. Die Firma Raadvad, 1759 gegründet, begann um 1890 herum mit der Herstellung gusseiserner Guillotineschneider; das Modell 294 wurde Mitte des 20. Jahrhunderts zum Standard in dänischen Haushalten.

Verwendungszweck:
Ursprünglich entwickelt zum Schneiden von dickem, hartem dänischen Roggenbrot (rugbrød), womit herkömmliche Messer Schwierigkeiten hatten.

Konstruktion:
Aus schwerem Gusseisen mit einer Holzauflage und einem Griff. Es besitzt eine Stahllamell-Gilotinenschneide und eine vordere Schraube, die eine Einstellung der Scheibendicke ermöglicht.

Farbvariante:
Auf dem gezeigten Exemplar ist es in der originalen, seltener anzutreffenden weißen Farbe, typisch für Produktionen aus den 60er und 70er Jahren des 20. Jahrhunderts.

Zustand: Sehr gut, scharfes Messer

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