2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Flaschen
Douro-Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
HISTORIE
Die Weinkellerei Mateus & Sequeira ist untrennbar mit dem Leben und Werk ihres Gründers und Verwalters, Manuel Mateus, verbunden. Geboren am 7. Oktober 1960 in Soutelo do Douro, einer Gemeinde der Grafschaft São João da Pesqueira, wuchs Manuel Mateus in einer Familie auf, die dem Landbau und insbesondere dem Weinbau verbunden war.
Im Jahr 1997 wagte Manuel Mateus den Sprung in die Weinbranche. Indem er ein Modell der Produktions- und Managementreferenz etablierte, schuf und entwickelte er Douro- und Portweine in mehreren Kellereien der Region mit großem Erfolg und legte die Grundlagen dessen, was später Mateus & Sequeira werden sollte, gegründet im Jahr 2008. Von da an, basierend auf dem gesammelten Wissen und der Dynamik seines neuen Unternehmens, widmete sich Manuel Mateus ausschließlich der Produktion seiner eigenen Weine, abgefüllt unter seinen eigenen Marken, und leitete damit eine neue Ära ein.
In der portugiesischen Weinbranche weithin anerkannt für seine Verdienste als erfolgreicher Unternehmer ist Manuel Mateus vor allem ein Duriense – jemand, der die Region seiner Geburt und den Ort, an dem er sein Geschäft entwickelt hat, wie kein anderer kennt. Das von ihm gegründete Unternehmen Mateus & Sequeira besitzt heute 28 Weingüter, etwa 600 Hektar Rebfläche und 50 Hektar Olivenhain. Manuel Mateus pflegt außerdem enge Beziehungen zu rund 2000 Winzern in der Region, von denen er Trauben bezieht. Die Weine von Mateus & Sequeira werden vollständig in den drei Kellereien des Unternehmens produziert, die sich in Peso da Régua, São João da Pesqueira und Vila Nova de Foz Côa befinden, und in mehr als 20 Märkten weltweit verkauft. Der Vater von zwei Kindern, Cláudia und Pedro, heute völlig in das Familienunternehmen eingebunden, und Großvater von vier Enkeln, Francisca, Afonso, Mateus Jr und Pedro Jr, präsentiert Manuel Mateus heute ein einzigartiges Erbe, das unauslöschlich die Geschichte des Douro, der ältesten gemäßigten Weinbauregion der Welt, prägen wird.
WINZER: António Machado.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Wine Spectator (2017er Jahrgang)
91 Punkte, International Wine Challenge (2015er Jahrgang)
Silbermedaille, Wines of Portugal Challenge (2015er Jahrgang)
92 Punkte, Revista Adega (2015er Jahrgang)

WEINREBSORTEN: Cadão 17 Grad ist eine Feldmischung aus alten Reben, gepflanzt in Nagoselo, Douro.

VINIFIKATION
Eingang der Trauben mit vollständigem Traubenkernentferner und Quetsche. Alkoholische Fermentation unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Schalenmazeration. Teilweise Reife in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.

GESCHMACKNOTEN
Rubinrote Farbe. In der Nase fallen Aromen von dunklen Früchten sowie sanfte Noten von Toast und gerösteten Kakao auf. Am Gaumen ein sehr festes Auftreten, ein vollmundiger und umhüllender Wein. Sehr balancierte, runde Tannine mit langem Abgang. Trotz des 17%igen Alkoholgehalts besticht dieser Wein durch seine Harmonie.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
HISTORIE
Die Murça Cooperative Winery, CRL, gegründet 1963 von einer kleinen Gruppe Winzer unter der Leitung von Francisco Abel Carneiro Lopes, hat ihren Hauptsitz in der Stadt Murça. Integriert in die Douro-Demarkierte Region, heute mit 750 Mitgliedern, ist ihr Emblem das wohlbekannte Murça-Schwein, aus einem Granitmonolithen gemeißelt, das einen Brühstier reproduziert. Es ist ein Symbol für die Fruchtbarkeit der Region und auch für den Glauben und die Stärke der Männer, die dort seit Tausenden von Jahren Reben kultivieren.
Es produziert Weine mit der Douro Controlled Designation of Origin unter der Marke "Caves de Murça". Die 800 Hektar Weinberge…

WINZER: José Bessa.

WEINREBSORTEN: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFIKATION
Aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional vergoren und durch Schälung in mechanischen Pressen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22°C und 25°C. Vor dem Abfüllen reifte der Wein 12 Monate in Fässern aus Nationaloak.

GESCHMACKNOTEN
Klar, rubinrot; Aromen reifer Früchte und perfekt integriertes Holz. Am Gaumen zeigt er gute Tannine, gute Struktur, richtige Säure und vorhersehbare Entwicklung. Harmonisch. Zeigt die typische Überbordung der Rotweine der Douro-Region.

SERVIERUNG
Eignet sich gut zu Braten- oder Schmorrgerichten, gereiften Käsesorten, gepökelten und geräucherten Fleischsorten. Die Flasche sollte eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden, der Wein dekantiert und bei einer Temperatur von 18°C bis 20°C serviert werden.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihrer Flasche(n) abweichen."