Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 L
1 Magnum-Flasche
Gin

MASTER DESTILLER: António Cuco.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Sieben Jahre nachdem das ursprüngliche Sharish Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu erstellen, unter Verwendung all des botanischen Wissens und der Destillationskenntnisse, die seit 2014 angesammelt wurden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Tangelico (Mandarine), Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Cardamom und Orangenblüte.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Das Ergebnis war ein eher klassischer Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blumen- und Fruchtnoten – genau so, wie es die anspruchsvollsten Konsumenten mögen. Es ist unser Top-Produkt.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir vor allem frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Destillen und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der die Qualität bevorzugt.
Es ist unmöglich, an Gin zu denken, ohne an den Mann zu denken. Und seine Geschichte – des Schöpfers António Cuco – ist so authentisch wie er selbst. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit wandelte sich António Cuco vom einfachen Genießer des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“, der in der Lage war, eine emblematische und international anerkannte Marke zu schaffen.
Als Inspiration ließ sich António Cuco von Erinnerungen an Gerüche und Geschmäcker seiner Kindheit inspirieren, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn zu Snack-Zeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alle aus seinem Land stammend, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur einigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk von anerkannter Qualität entwickelt, und eine Destillerie mit 1.400 m² und einen Umsatz von R$1.300.000,00 (2018).
In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, durch das in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen gegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihrer Flasche(n) abweichen.