2002 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Flasche (0,75 l)

Eine 75cl-Flasche Jean Louis Chave l'Hermitage 2002, Etikett und Kapsel in ausgezeichnetem Zustand.

Abgefüllt im Château.

Versand via UPS.

Parker-Bewertung: 90/100

Über das Weingut: Die Familie Chave ist seit mehreren Jahrhunderten in der Reblandschaft des Rhône-Tals verwurzelt, dank eines lokalen Lords, der ihnen gegen Ende des 15. Jahrhunderts Land gewährte. Sie können sich daher stolz darauf berufen, seit 1481 Winzer von Vater zu Sohn zu sein. Jean-Louis Chave, Sohn von Gérard, der die 16. Generation der Familie repräsentiert, die das Weingut leitet, führt heute dieses legendäre Anwesen auf dem Hermitage-Hügel und nimmt weiterhin neue Herausforderungen an. Neueste Herausforderung: Clos Florentin, 2009 erworben, das von der Reblaus-Katastrophe getroffen war. In den 1990er-Jahren erwarb Jean-Louis Chave außerdem Parzellen am Bachasson-Hügel, der innerhalb der Saint-Joseph-Appellation liegt, genau dort, wo seine Vorfahren mit der Weinherstellung begannen.

Die 26 Hektar große Domaine widmet sich der ausdrücklichen Entfaltung der besten Eigenschaften ihrer Terroirs, ohne einzelne Parzellen auszuwählen oder „Super-Cuvées“ zu schaffen. Es gibt nur eine Ausnahme: die Cathelin-Cuvée, benannt nach einem verstorbenen Maler und Freund des Winzers. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert, liegt ihre Ausbeute jährlich bei nicht mehr als 2.000 Flaschen. Heute bemüht sich Jean-Louis Chave, den Stil der Weine der Domaine zu bewahren, treu zu den überlieferten Praktiken, die ihren Ruf begründet haben: kontrollierte Erträge, kein Einsatz von Herbiziden oder künstlichen Düngemitteln, späte Lese, um perfekte Reife zu erreichen, und eine minimale Intervention bei der Weinbereitung, damit der Wein sich natürlich entwickeln kann. Die Ernte jeder Parzelle wird separat vinifiziert und gereift, damit sie ihren einzigartigen Charakter voll ausdrücken kann, was wesentlich für die finale Assemblage ist, die eine schöne Komplexität erreicht.

Die Weine von Jean-Louis Chave sind bekannt für Balance, große Finesse, Länge und hervorragendes Reifepotenzial.

Über die Cuvée: Die Hermitage Blanc von Jean-Louis Chave reift 18 Monate in Eichenfässern, was zu einer angenehmen Säure führt, die der Wein über mehrere Jahrzehnte entwickeln lässt. Mit cremigen, honigartigen Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose entwickelt er zudem eine bemerkenswert elegante Geschmeidigkeit.