2019 Braida Il Bacialé - Piemont - 6 Flaschen (0,75 l)





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Braida Il Bacialé 2019, ein Monferrato Rosso DOC Rotwein aus dem Piemont, Italien, ist ein Sechsflaschen-Lot mit 0,75 L-Flaschen von Braida, einen Blend einschließlich Barbera (ca. 60%), Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Pinot Nero, etwa 12 Monate Holzfassreife, versiegelt mit einer vollständig intakten Metallkapsel und lesbarem Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Identität des Weins
Der Braida-Wein „Il Bacialé“ ist einer der repräsentativsten Rotweine des Monferrato.
Der Name leitet sich vom piemontesischen Dialekt ab und bezeichnet den „Heiratsvermittler“, genau weil der Wein aus einer Harmonie verschiedener Rebsorten entsteht. 
Er ist daher ein Wein:
•kein Monovitigno
•auf Gleichgewicht und Wohlgefallen ausgerichtet
•moderner und internationaler als die zuvor genannten Barolo
⸻
Technische Daten (Jahrgang 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Rebsorten:
• Barbera (ca. 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Alkoholgehalt: ca. 14,5% vol. 
• Ausbau: ca. 12 Monate Holz + Flasche 
• Zone: Provinz Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potenzial zur Reifung: 8–12 Jahre
⸻
Visuelle Analyse
Intensives und glänzendes rubinrot, mit leichten granatfarbenen Nuancen im Laufe der Zeit.
⸻
Geruchsanalyse
Aromaprofil reich und modern, mit Noten von:
• Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume
• süße Gewürze (Zimt, Pfeffer)
• leichte Vanille- und Holznoten
• krautige und balsamische Anklänge
Der Bouquet ist sehr expressiv und unmittelbar, dank der Rebsortenmischung. 
⸻
Geschmackliche Analyse
• Struktur: mittel bis hin zum Volumen
• Tannine: weich und gut integriert
• Säure: frisch (dank Barbera)
• Körper: rund und einhüllend
• Finale: warm, würzig, elegant
Es ist ein Wein:
- weicher und zugänglicher als Barolo
- sehr ausgewogen und vielseitig 
⸻
Charakter des Jahrgangs 2019
• Jahrgang ausgeglichen und qualitativ
• hervorragendes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische
• Weine schon trinkbar, aber mit guter Entwicklung
Allgemein als besser und stabiler angesehen als 2017.
⸻
Empfohlene Abgänge
Perfekt mit:
• Pasta al ragù und Lasagne
• rotem Fleisch und Braten
• Grillgerichten
• Aufschnitt und gereiftem Käse 
Es ist am Tisch deutlich vielseitiger als ein Barolo.
⸻
Finale Zusammenfassung
Der Braida Il Bacialé 2019 ist ein Rotwein:
- elegant, aber zugänglich
- fruchtig und würzig
- perfekt für den Tisch
- ideal auch für Einsteiger
Identität des Weins
Der Braida-Wein „Il Bacialé“ ist einer der repräsentativsten Rotweine des Monferrato.
Der Name leitet sich vom piemontesischen Dialekt ab und bezeichnet den „Heiratsvermittler“, genau weil der Wein aus einer Harmonie verschiedener Rebsorten entsteht. 
Er ist daher ein Wein:
•kein Monovitigno
•auf Gleichgewicht und Wohlgefallen ausgerichtet
•moderner und internationaler als die zuvor genannten Barolo
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Technische Daten (Jahrgang 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Rebsorten:
• Barbera (ca. 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Alkoholgehalt: ca. 14,5% vol. 
• Ausbau: ca. 12 Monate Holz + Flasche 
• Zone: Provinz Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potenzial zur Reifung: 8–12 Jahre
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Visuelle Analyse
Intensives und glänzendes rubinrot, mit leichten granatfarbenen Nuancen im Laufe der Zeit.
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Geruchsanalyse
Aromaprofil reich und modern, mit Noten von:
• Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume
• süße Gewürze (Zimt, Pfeffer)
• leichte Vanille- und Holznoten
• krautige und balsamische Anklänge
Der Bouquet ist sehr expressiv und unmittelbar, dank der Rebsortenmischung. 
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Geschmackliche Analyse
• Struktur: mittel bis hin zum Volumen
• Tannine: weich und gut integriert
• Säure: frisch (dank Barbera)
• Körper: rund und einhüllend
• Finale: warm, würzig, elegant
Es ist ein Wein:
- weicher und zugänglicher als Barolo
- sehr ausgewogen und vielseitig 
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Charakter des Jahrgangs 2019
• Jahrgang ausgeglichen und qualitativ
• hervorragendes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische
• Weine schon trinkbar, aber mit guter Entwicklung
Allgemein als besser und stabiler angesehen als 2017.
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Empfohlene Abgänge
Perfekt mit:
• Pasta al ragù und Lasagne
• rotem Fleisch und Braten
• Grillgerichten
• Aufschnitt und gereiftem Käse 
Es ist am Tisch deutlich vielseitiger als ein Barolo.
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Finale Zusammenfassung
Der Braida Il Bacialé 2019 ist ein Rotwein:
- elegant, aber zugänglich
- fruchtig und würzig
- perfekt für den Tisch
- ideal auch für Einsteiger

