Tutte le nostre Bottiglie sono conservate in cantina climatizzata a temperatura costante sempre in perfette condizioni 3x CHAMPAGNE LEQUEUX-MERCIER – BLANC DE BLANCS BRUT CHARDONNAY Passy-sur-Marne – AOC Champagne Informazioni di etichetta * Champagne Lequeux-Mercier * À Passy-sur-Marne * Blanc de Blancs * Brut * Chardonnay Tipologia e stile Champagne Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Stile orientato alla freschezza, alla tensione acida e alla finezza aromatica, con profilo elegante e immediato. Temperatura di servizio 8–10 °C. Abbinamenti gastronomici (ai sensi dello stile del vino) Champagne delicato e verticale, particolarmente adatto a preparazioni leggere e a base marina: * ostriche e molluschi crudi * tartare e carpacci di pesce bianco * crostacei lessati o al vapore * sushi e sashimi * antipasti freddi di mare * verdure crude o leggermente condite * formaggi freschi e caprini delicati * piatti vegetariani leggeri e poco strutturati La sua impronta Chardonnay lo rende più fresco e agrumato, con minore componente tostata rispetto a Champagne più strutturati, quindi ideale come aperitivo o in abbinamenti basati su sapidità e leggerezza.