Vincent Couche Chloé - Champagne Brut nature - 3 Flaschen (0,75 l)





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
3x CHAMPAGNE VINCENT COUCHE – “CHLOÉ” BRUT NATURE
Informazioni di etichetta
* Chloé
* Champagne Brut Nature
* Vin de Champagne AOC
* Maison Vincent Couche
* Produzione biologica e biodinamica
* Assemblaggio: Pinot Noir e Chardonnay
* Zero dosage (Brut Nature)
Typologie und Stil
Champagner Brut Nature un dosiert, gewonnen aus Weinbergen der Côte des Bar. Sehr trockener Stil, ausgerichtet auf die ausdrucksstarke Reinheit von Frucht und Terroir, mit gespannter Struktur und gastronomischem Profil.
Temperatur der Servierung
10–12 °C.
Gastronomische Abbinamenti (entsprechend dem Stil des Weins)
Champagner von großer Spannung und Trockenheit, geeignet für eine reduzierte, aber geschmacksintensive Küche:
* Austern und rohe Meeresfrüchte
* Carpaccio und Fisch-Tartar
* Krustentiere (Garnelen, Scampi, Hummer)
* fetter Fisch oder geräucherter Fisch
* Sushi und Sashimi
* Fischgerichte mit leichten, zitrusbetonten Würzen
* zartes Weißfleisch
* frische oder leicht gereifte Käsesorten
Die völlige Abwesenheit von Dosage macht ihn sehr trocken und geradlinig, mit ausgeprägter Säure und mineralischer Note, ideal in Verbindung mit iodhaltigen oder fettreichen Gerichten, die seine saure Kraft ausbalancieren.
3x CHAMPAGNE VINCENT COUCHE – “CHLOÉ” BRUT NATURE
Informazioni di etichetta
* Chloé
* Champagne Brut Nature
* Vin de Champagne AOC
* Maison Vincent Couche
* Produzione biologica e biodinamica
* Assemblaggio: Pinot Noir e Chardonnay
* Zero dosage (Brut Nature)
Typologie und Stil
Champagner Brut Nature un dosiert, gewonnen aus Weinbergen der Côte des Bar. Sehr trockener Stil, ausgerichtet auf die ausdrucksstarke Reinheit von Frucht und Terroir, mit gespannter Struktur und gastronomischem Profil.
Temperatur der Servierung
10–12 °C.
Gastronomische Abbinamenti (entsprechend dem Stil des Weins)
Champagner von großer Spannung und Trockenheit, geeignet für eine reduzierte, aber geschmacksintensive Küche:
* Austern und rohe Meeresfrüchte
* Carpaccio und Fisch-Tartar
* Krustentiere (Garnelen, Scampi, Hummer)
* fetter Fisch oder geräucherter Fisch
* Sushi und Sashimi
* Fischgerichte mit leichten, zitrusbetonten Würzen
* zartes Weißfleisch
* frische oder leicht gereifte Käsesorten
Die völlige Abwesenheit von Dosage macht ihn sehr trocken und geradlinig, mit ausgeprägter Säure und mineralischer Note, ideal in Verbindung mit iodhaltigen oder fettreichen Gerichten, die seine saure Kraft ausbalancieren.

