2018 Joaquin Piante A Lapio - Kampanien - 1 Flasche (0,75 l)

93 Punkte Vinous
Der 2018 Fiano Piante a Lapio ist unmöglich zu übersehen, mit einer Kaskade minziger Kräuter und Zitronensorbet, die frisch geschnittene Nektarine betonen. Das glättet den Gaumen mit seidenen, fast ölig anmutenden Texturen, perfekt ausgeglichen durch einen Kern spritziger Säure, während reife Steinfrüchte und Anklänge von Ingwer durch das Weinparfüm hindurchwirbeln. Es endet lang, doch bemerkenswert frisch und kraftvoll, wobei eine belebende Luft von Menthol und Konfekt-Gewürz zurückbleibt. Dies ist Fiano in seiner absoluten Spitzenklasse. Der Piante a Lapio stammt aus 80- bis 100-jährigen Fiano-Reben, die in hochgelegenen vulkanischen Böden wachsen. Es wird spontan in Kastanien- und Akazienholzfässern vergoren und in denselben Gefäßen fast fünf Jahre lang gelagert. - Von Eric Guido im März 2024

Raffaeles „Piante a Lapio“ ist wirklich jenseits jeder Kategorie. Hergestellt aus 80- bis 100-jährigen Fiano-Reben, die in Lapis hochgelegenen vulkanischen Böden wachsen, wird es spontan in Fässern aus Kastanie und Akazie aus lokalen Wäldern vergoren und in jenen gleichen Gefäßen fast fünf Jahre lang ohne Nachfüllen gereift. Erstaunlich entwickelt es einen Hefeschleier, wie es ein Jura-Wein tun würde, wobei „Piante a Lapio“ jedoch deutlich weniger von schleierbedingten Elementen geprägt ist als ein Jura Savagnin. Dieser unorthodoxe Reifungsregime zeigt sich in einer Kombination aus Breite und Salinität, aber sortentypische Noten von Zitronenconfit und Jasmin schaffen es dennoch, stark durch die vielfachen Schichten des Weins zu hallen. Ein atemberaubendes Zeugnis von Raffaeles einzigartiger Vision, „Piante a Lapio“ meidet jeden Anschein von Tricks und wirkt als eine gänzlich einzigartige und tiefgründige Schöpfung.