Küchenmesser - Holz, Stahl - Japan - Traditionelle japanische Yanagiba-Messer; Sakai Naosuke / Tosa Nishiki Masamune Miki-Stahl





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Set von 2 Vintage-Japanischen Yanagiba-Messern – Signiert „Sakai Naosuke“ und „Registriert Tosa Nishiki Masamune / Miki Steel“
ヴィンテージ和柳刃包丁 2本セット 「堺直助」「登録 土佐錦 正宗・三木鋼」銘入り
Hier wird ein Set aus zwei vintage japanischen Yanagiba-Messer (Yanagiba Hōchō) angeboten, traditionelle, einschneidige Schneidemesser für Sashimi und feine Fischzubereitung. Ihre langen, eleganten Klingenprofile stehen stellvertretend für die Handwerkskunst, die japanische Küchenmesser weltweit bei Köchen, Sammlern und Enthusiasten anerkannt macht.
Unterschriften und Markierungen
Linkes Messer
Klingensignatur: Sakai Naosuke (堺直助)
Zuordnung der Griffmarke: Sakai Naosuke (堺直助)
Das Vorhandensein von passenden Klingen- und Griffmarken erhöht die Authentizität des Messers und spiegelt traditionelle japanische Schneidwarenherstellung wider.
Rechtes Messer
Klingeninschrift: Registered Tosa Nishiki Masamune (登録 土佐錦 正宗)
Zusätzliche Inschrift: Miki Steel (三木鋼)
Diese Markierungen beziehen sich auf renommierte japanische Schmiedetraditionen und verleihen dem Stück historischen Reiz.
Ungefähr Maße
Basierend auf der auf den Nebenabmessungen gezeigten Skala in den Fotos:
Linkes Messer – Sakai Naosuke
Gesamtlänge: ca. 32 cm
Klingenlänge: ca. 19 cm
Klingenbreite an der Spitze/Volgens: ca. 2,8 cm
Rechtes Messer – Registered Tosa Nishiki Masamune / Miki Steel
Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 18 cm
Klingenbreite am Heft: ca. 2,6 cm
Beide Messer zeigen die schlanken und raffinierten Proportionen, die für traditionelle Yanagiba-Messer charakteristisch sind, und bleiben attraktive Beispiele japanischer Kochkunst.
Zustand
Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig, bevor Sie bieten.
Dies sind authentische Vintage-Messer, die deutliche Alterungs-, Lagerungs- und Vorbenutzungszeichen aufweisen, darunter:
- Oberflächenrost und Oxidation
- Kratzer und Schleifmarken
- Kantenschäden und leichte Klingendefekte
- Flecken und Verfärbungen
- Allgemeine Abnutzung durch längere Nutzung
- Kleberreste und Markierungen auf den Griffen
- Alterungsbedingte Abnutzung und Verschlechterung
Die Messer werden ausdrücklich im Zustand wie gefundengeben, unrestauriert angeboten.
Durch Abgabe eines Gebots erkennt der Käufer den oben beschriebenen Zustand an und akzeptiert ihn. Diese Messer eignen sich nur für Sammler oder Benutzer, die über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, Reinigung, Rostentfernung, Schleifen, Kantenreparatur, Griffpflege und andere Restaurationsarbeiten selbst durchzuführen.
Ein signiertes Paar vintage Yanagiba-Messer mit eindeutigen Herstellern- und Regionsmarken wird zunehmend schwer zu finden. Dieses Set stellt eine attraktive Gelegenheit für Sammler japanischer Schneidwaren, Liebhaber traditioneller Handwerkskunst und Benutzer dar, die authentische Vintage-Klingen für Restaurierung und Konservierung suchen.
WICHTIGER HINWEIS - BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten
- KEIN VERKAUF NACH DANSKLAND
- Gebot und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen wollen. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen werden, falls Sie die Auktion gewinnen. Nicht zahlende Bieter verursachen erhebliche Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt, kann die Bestellung storniert und strikt gemäß den Catawiki-Richtlinien behandelt werden.
- Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäts- oder Gebrauchtartikel, sofern nicht anders angegeben. Zeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifmarken und kleine Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung vor dem Bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Bestandteil der Beschreibung. Gebote, die auf Missverständnissen über den Zustand des Artikels beruhen, werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.
Alle Maße sind ungefähre Angaben.
- Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) bestehen aus austauschbaren Holzgriffen. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als verschleißfähige Komponente und kann aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung, Transportbelastung oder normaler Abnutzung repariert oder ersetzt werden müssen.
Bei Vintage-Messern kann eine Griffrestaurierung oder -ersatz selbst dann notwendig sein, wenn die Klinge selbst noch voll funktionsfähig ist. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.
Ersatzgriffe, Fittings und Reparaturteile sind in diesem Verkauf nicht enthalten und werden nicht vom Verkäufer geliefert.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.
- Versandrestriktionen – Messer
Aufgrund britischer Gesetze und Einfuhrbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
Aufgrund strenger Messerregelungen und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über bestimmte Klingelängen hinaus können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden konfisziert werden.
Aufgrund lokaler Gesetze und Zollbestimmungen können wir außerdem möglicherweise nicht in bestimmte andere Länder versenden. Bitte prüfen Sie vor dem Bieten die Einfuhrgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
- Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
Die in Messer-Losen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich zum kulinarischen Gebrauch bestimmt sind.
Bitte beachten Sie, dass Importregulierungen für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände nach den Gesetzen seines Landes gestattet ist.
Der Verkäufer versendet alle Artikel rechtmäßig aus Japan und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Artikel als Küchenmesser beschreiben.
Allerdings liegen Zollkontrollen, Einfuhrbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmen oder Entscheidungen der Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um die beabsichtigte Verwendung des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Zollabfertigung anzufordern.
- Länder, in die wir derzeit nicht versenden
Wir versenden derzeit nicht in die Vereinigten Staaten.
Wir versenden vorübergehend auch nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und instabilen Lieferbedingungen geführt haben.
Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte bieten Sie nicht, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.
- Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund internationaler Umstände, Transportbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Postaussetzungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder zeitweise nicht möglich sein.
Wenn der Versand nach Ende der Auktion unmöglich wird, kann die Bestellung storniert werden.
- Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund wiederkehrender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und Zollabwicklungen kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel verschickt wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen, die sich ausschließlich auf eine langsame Lieferung nach dem Versand beziehen, werden nicht akzeptiert.
- Kein Kombiversand
Dieses Lot kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel desselben Verkäufers in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.
- Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan über Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Bestimmungsland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind nur Schätzungen und nicht garantiert.
- Importzölle und Steuern (EU-Käufer)
Importzölle, MwSt. und sonstige Steuern sind nicht im Artikelpreis oder Versandkosten enthalten.
Käufer tragen die Verantwortung für alle Steuern, Mehrwertsteuer, Zölle, Vermittlungsgebühren oder andere Importkosten, die von ihrem Land erhoben werden.
Durch das Abgeben eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an.
- Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich für eine zeitnahe Reaktion und die Erfüllung aller erforderlichen Zollvorschriften.
Eine fehlende Reaktion kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Zerstörung oder Rücksendung des Pakets führen.
- Zurücksendungen
Wird ein Paket aufgrund fehlender Reaktion auf Zollanfragen, Annahmeverweigerung, unbezahlter Steuern oder Nichterfüllung der Zollverfahren zurückgeschickt, wird eine erneute Versendung mit dem doppelten ursprünglichen Versandkostensatz berechnet.
- Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfällen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht wurden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Postaussetzungen, Naturkatastrophen oder andere Ereignisse höherer Gewalt.
- Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.
Set von 2 Vintage-Japanischen Yanagiba-Messern – Signiert „Sakai Naosuke“ und „Registriert Tosa Nishiki Masamune / Miki Steel“
ヴィンテージ和柳刃包丁 2本セット 「堺直助」「登録 土佐錦 正宗・三木鋼」銘入り
Hier wird ein Set aus zwei vintage japanischen Yanagiba-Messer (Yanagiba Hōchō) angeboten, traditionelle, einschneidige Schneidemesser für Sashimi und feine Fischzubereitung. Ihre langen, eleganten Klingenprofile stehen stellvertretend für die Handwerkskunst, die japanische Küchenmesser weltweit bei Köchen, Sammlern und Enthusiasten anerkannt macht.
Unterschriften und Markierungen
Linkes Messer
Klingensignatur: Sakai Naosuke (堺直助)
Zuordnung der Griffmarke: Sakai Naosuke (堺直助)
Das Vorhandensein von passenden Klingen- und Griffmarken erhöht die Authentizität des Messers und spiegelt traditionelle japanische Schneidwarenherstellung wider.
Rechtes Messer
Klingeninschrift: Registered Tosa Nishiki Masamune (登録 土佐錦 正宗)
Zusätzliche Inschrift: Miki Steel (三木鋼)
Diese Markierungen beziehen sich auf renommierte japanische Schmiedetraditionen und verleihen dem Stück historischen Reiz.
Ungefähr Maße
Basierend auf der auf den Nebenabmessungen gezeigten Skala in den Fotos:
Linkes Messer – Sakai Naosuke
Gesamtlänge: ca. 32 cm
Klingenlänge: ca. 19 cm
Klingenbreite an der Spitze/Volgens: ca. 2,8 cm
Rechtes Messer – Registered Tosa Nishiki Masamune / Miki Steel
Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 18 cm
Klingenbreite am Heft: ca. 2,6 cm
Beide Messer zeigen die schlanken und raffinierten Proportionen, die für traditionelle Yanagiba-Messer charakteristisch sind, und bleiben attraktive Beispiele japanischer Kochkunst.
Zustand
Bitte prüfen Sie alle Fotos sorgfältig, bevor Sie bieten.
Dies sind authentische Vintage-Messer, die deutliche Alterungs-, Lagerungs- und Vorbenutzungszeichen aufweisen, darunter:
- Oberflächenrost und Oxidation
- Kratzer und Schleifmarken
- Kantenschäden und leichte Klingendefekte
- Flecken und Verfärbungen
- Allgemeine Abnutzung durch längere Nutzung
- Kleberreste und Markierungen auf den Griffen
- Alterungsbedingte Abnutzung und Verschlechterung
Die Messer werden ausdrücklich im Zustand wie gefundengeben, unrestauriert angeboten.
Durch Abgabe eines Gebots erkennt der Käufer den oben beschriebenen Zustand an und akzeptiert ihn. Diese Messer eignen sich nur für Sammler oder Benutzer, die über das Wissen und die Fähigkeit verfügen, Reinigung, Rostentfernung, Schleifen, Kantenreparatur, Griffpflege und andere Restaurationsarbeiten selbst durchzuführen.
Ein signiertes Paar vintage Yanagiba-Messer mit eindeutigen Herstellern- und Regionsmarken wird zunehmend schwer zu finden. Dieses Set stellt eine attraktive Gelegenheit für Sammler japanischer Schneidwaren, Liebhaber traditioneller Handwerkskunst und Benutzer dar, die authentische Vintage-Klingen für Restaurierung und Konservierung suchen.
WICHTIGER HINWEIS - BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten
- KEIN VERKAUF NACH DANSKLAND
- Gebot und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und bezahlen wollen. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen werden, falls Sie die Auktion gewinnen. Nicht zahlende Bieter verursachen erhebliche Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt, kann die Bestellung storniert und strikt gemäß den Catawiki-Richtlinien behandelt werden.
- Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäts- oder Gebrauchtartikel, sofern nicht anders angegeben. Zeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifmarken und kleine Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
Bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung vor dem Bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Bestandteil der Beschreibung. Gebote, die auf Missverständnissen über den Zustand des Artikels beruhen, werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.
Alle Maße sind ungefähre Angaben.
- Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) bestehen aus austauschbaren Holzgriffen. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als verschleißfähige Komponente und kann aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung, Transportbelastung oder normaler Abnutzung repariert oder ersetzt werden müssen.
Bei Vintage-Messern kann eine Griffrestaurierung oder -ersatz selbst dann notwendig sein, wenn die Klinge selbst noch voll funktionsfähig ist. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.
Ersatzgriffe, Fittings und Reparaturteile sind in diesem Verkauf nicht enthalten und werden nicht vom Verkäufer geliefert.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.
- Versandrestriktionen – Messer
Aufgrund britischer Gesetze und Einfuhrbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
Aufgrund strenger Messerregelungen und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über bestimmte Klingelängen hinaus können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden konfisziert werden.
Aufgrund lokaler Gesetze und Zollbestimmungen können wir außerdem möglicherweise nicht in bestimmte andere Länder versenden. Bitte prüfen Sie vor dem Bieten die Einfuhrgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
- Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
Die in Messer-Losen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich zum kulinarischen Gebrauch bestimmt sind.
Bitte beachten Sie, dass Importregulierungen für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände nach den Gesetzen seines Landes gestattet ist.
Der Verkäufer versendet alle Artikel rechtmäßig aus Japan und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Artikel als Küchenmesser beschreiben.
Allerdings liegen Zollkontrollen, Einfuhrbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmen oder Entscheidungen der Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um die beabsichtigte Verwendung des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Zollabfertigung anzufordern.
- Länder, in die wir derzeit nicht versenden
Wir versenden derzeit nicht in die Vereinigten Staaten.
Wir versenden vorübergehend auch nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und instabilen Lieferbedingungen geführt haben.
Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte bieten Sie nicht, wenn Ihre Versandadresse in einem der oben genannten Länder liegt.
- Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
Aufgrund internationaler Umstände, Transportbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Postaussetzungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder zeitweise nicht möglich sein.
Wenn der Versand nach Ende der Auktion unmöglich wird, kann die Bestellung storniert werden.
- Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
Aufgrund wiederkehrender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und Zollabwicklungen kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel verschickt wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen, die sich ausschließlich auf eine langsame Lieferung nach dem Versand beziehen, werden nicht akzeptiert.
- Kein Kombiversand
Dieses Lot kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel desselben Verkäufers in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.
- Versandmethode und Lieferzeit
Alle Artikel werden aus Japan über Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Bestimmungsland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind nur Schätzungen und nicht garantiert.
- Importzölle und Steuern (EU-Käufer)
Importzölle, MwSt. und sonstige Steuern sind nicht im Artikelpreis oder Versandkosten enthalten.
Käufer tragen die Verantwortung für alle Steuern, Mehrwertsteuer, Zölle, Vermittlungsgebühren oder andere Importkosten, die von ihrem Land erhoben werden.
Durch das Abgeben eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an.
- Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich für eine zeitnahe Reaktion und die Erfüllung aller erforderlichen Zollvorschriften.
Eine fehlende Reaktion kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Zerstörung oder Rücksendung des Pakets führen.
- Zurücksendungen
Wird ein Paket aufgrund fehlender Reaktion auf Zollanfragen, Annahmeverweigerung, unbezahlter Steuern oder Nichterfüllung der Zollverfahren zurückgeschickt, wird eine erneute Versendung mit dem doppelten ursprünglichen Versandkostensatz berechnet.
- Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfällen, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht wurden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Postaussetzungen, Naturkatastrophen oder andere Ereignisse höherer Gewalt.
- Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.
