2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)





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Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal 2021 Rioja DOC Tempranillo, 6 Flaschen à 0,75 L, Original-Holzkiste, vollständig intakte Metallkapsel und lesbares Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Scores: Mundovino: 15,50/20; peñin 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 vivino.
Dieser Sonderwein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, verkostet zu werden.
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, persistent, durchdringend.
Variante: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35–40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Manuell
Lagerung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einem Jahr Flaschenreifung.
Ausbau: Vergärung mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Gärung von 9 Tagen wird der Tränkelwein abgetrennt, und wir bleiben bei der Elaborierung des Esculle mit dem Reservewein, der aus Trauben stammt, die ganz bleiben, aber durch den Druck zweier Personen, die die Trauben treten und hinein in den Gärbehälter drehen, gebrochen werden.
Verkostungsnotizen: Kirschefarbe mit einer intensiven Schicht, auch ohne viel Entwicklung am Glasrand.
Nase: In der Nase wie immer anspruchsvoll. Still ausgesprochen erdig, mineralisch und etwas Moos.
Beim Bewegen finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Anklängen von Curry als Finale.
Geschmack: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit gegenwärtigen, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen von reifen Früchten, aber auch Unterholz, Aromen im Herbst-Nachgeschmack, von Zuhause, Brennholz, lange am Ende.
Materialien: Metallkappe von hoher Qualität, Holzbox von sehr hoher Qualität.
Der Verkäufer stellt sich vor
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Flaschen (0,75 l)
Scores: Mundovino: 15,50/20; peñin 89 Punkte, 92 Parker; 4,1 vivino.
Dieser Sonderwein stammt aus der Abalos-Zone von La Rioja, ein Juwel, das es wert ist, verkostet zu werden.
Die Hänge des Monte Agreste erzählen von einem anspruchsvollen Wein voller Energie. Aromatisch, persistent, durchdringend.
Variante: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Ton
Weinbergalter: 35–40 Jahre
Ernte Datum: 19. Oktober
Ernte: Manuell
Lagerung: 18 Monate in französischen Eichenfässern,
gefolgt von einem Jahr Flaschenreifung.
Ausbau: Vergärung mit ganzen Trauben, nach einer intrazellulären Gärung von 9 Tagen wird der Tränkelwein abgetrennt, und wir bleiben bei der Elaborierung des Esculle mit dem Reservewein, der aus Trauben stammt, die ganz bleiben, aber durch den Druck zweier Personen, die die Trauben treten und hinein in den Gärbehälter drehen, gebrochen werden.
Verkostungsnotizen: Kirschefarbe mit einer intensiven Schicht, auch ohne viel Entwicklung am Glasrand.
Nase: In der Nase wie immer anspruchsvoll. Still ausgesprochen erdig, mineralisch und etwas Moos.
Beim Bewegen finden sich Aromen von Likör, feinen Kräutern, verstecktem aber anhaltendem Röstaroma, Kaffee, sehr ausdrucksstark, mit Anklängen von Curry als Finale.
Geschmack: Im Auftakt zeigt er Güte, der Gaumen ist von Rasse, mit gegenwärtigen, aber freundlichen Tanninen, etwas Atlantik, salzige Mineralien, mit Anklängen von reifen Früchten, aber auch Unterholz, Aromen im Herbst-Nachgeschmack, von Zuhause, Brennholz, lange am Ende.
Materialien: Metallkappe von hoher Qualität, Holzbox von sehr hoher Qualität.

