Cà Dei Frati, Metodo Classico - Lombardei Extra Brut - 6 Flaschen (0,75 l)





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Cà dei Frati Metodo Classico, sechs Flaschen à 0,75 L.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante Metodo Classico, produziert in Lugana di Sirmione (Lago di Garda) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist ein eleganter und strukturierter Schaumwein, gedacht als hochwertige italienische Alternative zu Champagnern
Profilo tecnico
Typus: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Gebiet: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Réife: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (Zuckergehalt sehr gering)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: hellstrawgelb glänzend mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Duft: Noten von Brot und Biscotto, Haselnuss, Heu und Kräuter mit zarten Zitrusanklingen.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salzigkeit, sauberes Finale und leicht biscuitartig.
Abbondamenti
hochwertiger Aperitif
Süßwasser- und Meerfisch
Krustentiere
helle Fleischsorten und Geflügel
Frischkäse oder gereifter Parmigiano
Posizionamento indicativo
Preis der Vinothek: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Spumante Metodo Classico, sehr gastronomisch, deutlich vertikaler und salziger im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana aus dem Lugana.
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante Metodo Classico, produziert in Lugana di Sirmione (Lago di Garda) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist ein eleganter und strukturierter Schaumwein, gedacht als hochwertige italienische Alternative zu Champagnern
Profilo tecnico
Typus: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Gebiet: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Réife: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (Zuckergehalt sehr gering)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: hellstrawgelb glänzend mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Duft: Noten von Brot und Biscotto, Haselnuss, Heu und Kräuter mit zarten Zitrusanklingen.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salzigkeit, sauberes Finale und leicht biscuitartig.
Abbondamenti
hochwertiger Aperitif
Süßwasser- und Meerfisch
Krustentiere
helle Fleischsorten und Geflügel
Frischkäse oder gereifter Parmigiano
Posizionamento indicativo
Preis der Vinothek: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Spumante Metodo Classico, sehr gastronomisch, deutlich vertikaler und salziger im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana aus dem Lugana.

