Messerscheide - Japan - 2000-2010

Doppelgeschliffenes japanisches Ko-yanagiba-Kochmesser mit einer eleganten, schlanken Klinge und einer Gesamtlänge von 28 cm. Durch die kompakte Größe eignet sich dieses Messer hervorragend für präzises Schneiden, feine Zubereitungen und das schöne Zerschneiden von Fisch, Fleisch oder Gemüse.

Das Messer ist rasiermesserscharf und hat eine hübsche Klinge mit japanischen Zeichen. Der beidseitige Schliff macht das Messer praktisch und leicht zu verwenden, auch für jene, die nicht an traditionell einseitig geschliffene japanische Messer gewöhnt sind.

Der Holzgriff mit schwarzer Fassung und originell wirkendem Etikett verleiht dem Messer eine authentische japanische Ausstrahlung. Ein schönes und nützliches Küchenmesser mit Charakter, von Interesse sowohl für Hobbyköche als auch für Sammler japanischer Messer.