2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Neue Jahrgangs 2022, gerade auf dem Markt!

Cantina Valentini
Name Trebbiano
Format 0,75 L
Jahr 2022
Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC
Rebsorten Trebbiano
Serviertemperatur 12/15 °C
Region Abruzzen
Alkoholgehalt 12%
Land Italien

Detailbeschreibung

Trebbiano von Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Von Liebhabern geschätzt, evoziert der Name Valentini Gefühle, verbunden mit dieser historischen Cantina, die seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino tätig ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie auch ein außergewöhnliches Olivenöl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus sortenreinen Trauben aus Loreto Aprutino, handverlesen. Die Gärung erfolgt in Holzfässern mit natürlichen Hefen, die Reifezeit beträgt ein Jahr in Eichenfässern von 50 oder 70 hl, ohne Klärung oder Filtration. Trebbiano zeigt ein verführerisches, kräftiges Gelb mit Tendenz zum Goldton. In der Nase weiße Blüten, Hagebutte, Kaffee und Fruchtfleisch von Weißfrüchten. Am Gaumen meisterhaft und einhüllend, mit Frische, Struktur und Salzigkeit. Unglaublich langanhaltend und unvergesslich, jede Jahrgang zeigt eine einzigartige Schönheit und Nuancen.

Außerhalb des Blocks

Farbe hell goldgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase
Intensives, vielschichtiges Aromenspektrum. Die Düfte wechseln zwischen floralen, zitrusartigen Noten, Röstnoten und Schwefelhauch. Die Aromenfolge verschmilzt zu einem festlichen Tanz. Mit der Frische wird der Gaumen von Zitrusnoten, Kamille und Haselnuss durchdrungen. Farbe hellgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe, intensive Nase mit Noten reifer Früchte, weißer Schokolade, weißen Blüten.

Am Gaumen
Der Auftakt ist zart, elegant und sehr langanhaltend, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechung.

Glas
Großes Glas. Ideal für strukturreiche, frische Weißweine, die eine Belüftung benötigen, um sich vollständig zu öffnen und das intensiven, komplexen Aromen zu entfalten.

Öffnung/Eigenschaften
Um einen handwerklichen Wein voll genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn vor dem Probieren 15–30 Minuten atmen zu lassen.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche im Styropor geschützt vor Stößen und Temperaturschwankungen verpackt wird, sowie im passenden Karton per Expresszustellung.
VERSAND in die Türkei, nach Israel und Korsika ist NICHT möglich.

Der Versand pausiert vom 20. Juli bis zum 3. August wegen der Sommerpause