Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Deba-Messer 剣正宗/神戸田邊請合特製

Paar Vintage-Japan Deba-Messer – Signiert „Ken Masamune“ und „Kobe Tanabe Ukeai Tokusei“

Hier bieten wir ein Paar vintage japanische Deba-Messer an, traditionelle einseitig geschliffene Messer, die in erster Linie für Fischbearbeitung und andere anspruchsvolle Küchenaufgaben bestimmt sind, die Stärke, Präzision und Haltbarkeit erfordern.

Die Charge besteht aus zwei authentischen japanischen Deba-Messern von unterschiedlichen Herstellern, von denen jedes die praktische Handwerkskunst widerspiegelt, die lange Zeit die traditionellen japanischen Küchengeräte kennzeichnet.

Das größere Messer trägt die Unterschrift „Ken Masamune“ (剣正宗). Mit seinem substanziellen Klingenkörper und der klassischen Deba-Geometrie repräsentiert es das robuste Design, das für das Zerlegen von Fischen und das Bewältigen anspruchsvollerer Schneidarbeiten bevorzugt wird.

Das zweite Messer trägt die Inschrift „Kobe Tanabe Ukeai Tokusei“ (神戸 田邊請合 特製), was auf ein speziell hergestelltes Messer in Verbindung mit dem Tanabe-Namen in Kobe hinweist. Solche Händler- und Werkstattinschriften schaffen eine interessante Verbindung zur historischen Verteilung und zu den kommerziellen Traditionen des japanischen Bestecks.

Beide Messer zeigen die ehrlichen Altersspuren, die man von echten Arbeitswerkzeugen erwartet, die über viele Jahre in praktischem Einsatz standen. Ihre erhaltenen Signaturen und der traditionelle Aufbau machen sie zu attraktiven Beispielen vintage japanischer Küchenmesser.

Ungefähre Abmessungen
Ken Masamune (剣正宗)
Gesamtlänge: ca. 29,5 cm
Klingenlänge: ca. 15,5 cm
Klingenhöhe: ca. 4,9 cm
Kobe Tanabe Ukeai Tokusei (神戸 田邊請合 特製)
Gesamtlänge: ca. 28,5 cm
Klingenlänge: ca. 15,0 cm
Klingenhöhe: ca. 4,2 cm

(Die Messwerte sind ungefähre Angaben und basieren auf den Fotos.)

Zustand
Vintage-Zustand.
Alterbedingter Dreck, Rost, Flecken, Kratzer, Schleifspuren, Abnutzung, Oberflächenoxidation und andere Anzeichen längeren Gebrauchs sind vorhanden.
Nur so gefunden verkauft.
Es wurde kein Versuch unternommen, die Klingen vollständig zu polieren, zu restaurieren, zu reparieren oder neu zu veredeln.
Diese Messer richten sich an Sammler, Restauratoren oder erfahrene Anwender, die mit traditionellem japanischem Besteck vertraut sind.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie den Zustand auf den Fotos verstehen und akzeptieren und in der Lage sind, selbst notwendige Reinigungs-, Schärf-, Wartungs- oder Restaurierungsarbeiten durchzuführen.
Die Fotos bilden einen wesentlichen Teil der Beschreibung und sollten vor dem Bieten sorgfältig geprüft werden.
Wichtiger Hinweis

Aufgrund ihres Alters können die Holzgriffe, Fittings und andere Komponenten verborgene Abnutzungen, Schrumpfungen, Lockerheiten, Risse oder Verschlechterungen aufweisen, die nicht sofort sichtbar sind.

Die Messer werden sorgfältig für den internationalen Versand verpackt; vintage Materialien können jedoch unterschiedlich auf Transport, Umgebungswechsel, Feuchtigkeitsänderungen und unvermeidbare Stöße während des Transports reagieren. Kleine Veränderungen im Zustand nach dem Versand können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Diese Versteigerung bietet die Möglichkeit, zwei authentische vintage japanische Deba-Messer mit traditionellen Hersteller- und Händlerinschriften zu erwerben. Ihre praktische Geschichte, der traditionelle Aufbau und erhaltene Signaturen machen sie zu ansprechenden Beispielen japanischer Handwerkskunst für Sammler und erfahrene Anwender gleichermaßen.
■ WICHTIGER HINWEIS – BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten

● KEIN VERKauf VERSAND NACH DÄNEMARK

● Bieten und Zahlung
bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf nicht abschließen und nicht zahlen möchten. Indem Sie ein Gebot abgeben, bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen, falls Sie die Auktion gewinnen. Nicht zahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt, kann der Auftrag konfisziert und strikt gemäß den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.

● Zustand des Artikels
alle Artikel sind vintage, antik oder gebraucht, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzern, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifspuren und kleinere Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung vor dem Bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Teil der Beschreibung. Gebote aufgrund eines Missverständnisses des Zustands des Artikels werden nicht als Grund für eine Stornierung akzeptiert.
alle Maße sind ungefähr.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messerkästen
traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) sind mit auswechselbaren Holzhüllen ausgestattet. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als Verbrauchsbauteil und kann aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissbildung, Lockerung, Transportsstress oder normaler Abnutzung Reparaturen oder Ersatz erfordern.

bei Vintage-Messern kann eine Griffrestaurierung oder -ersatz notwendig sein, auch wenn die Klinge selbst vollständig nutzbar bleibt. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.
Ersatzgriffe, Fittings und Reparaturteile sind in diesem Angebot nicht enthalten und werden vom Verkäufer nicht geliefert.
bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.

● Versandbeschränkungen – Messer
aufgrund britischer Gesetze und Importregelungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im Vereinigten Königreich gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
aufgrund strenger Messeregelungen und Importbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte über bestimmten Klingelängen können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden beschlagnahmt werden.
aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften können wir zudem an bestimmte andere Länder keinen Versand durchführen. Bitte überprüfen Sie die Einfuhrgesetze Ihres Landes, bevor Sie bieten. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.

● Internationaler Versand – Messer und Zollbestimmungen
die in Messer-Losen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt sind.
bitte beachten Sie, dass Importregulierungen für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Mit Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Gegenstände legal aus Japan und erstellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen, die die Gegenstände als Küchenmesser bezeichnen.
Allerdings liegen Zollprüfungen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Zölle, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmen oder Entscheidungen der Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um die beabsichtigte Verwendung des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Abfertigung anzufordern.
● Länder, in die wir nicht versenden
wir versenden derzeit nicht in die Vereinigten Staaten.
wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und unsicheren Lieferbedingungen geführt haben.
Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte bieten Sie nicht, wenn Ihre Versandadresse sich in einem der oben genannten Länder befindet.
● Internationale Lage – mögliche Versandbeschränkungen
aufgrund internationaler Gegebenheiten, Transportsbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Postabstellungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend unmöglich werden.
Wenn der Versand nach Auktionsende unmöglich wird, kann der Auftrag storniert werden.
● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
aufgrund andauernder Verzögerungen bei der italienischen Post und Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder den Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanfragen, die ausschließlich auf eine langsame Lieferung nach dem Versand abzielen, werden nicht akzeptiert.
● Keine Kombinationsversand
diese Lose können nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Auch wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion erworben werden, wird jeder Artikel separat versendet.
● Versandart und Lieferzeit
alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
geschätzte Lieferzeit beträgt ca. 3–4 Wochen, abhängig vom Zielland und den Zollverfahren.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.
● Einfuhrabgaben und Steuern (EU-Käufer)
Zölle, Mehrwertsteuer und sonstige Steuern sind nicht im Artikelpreis oder Versandkosten enthalten.
Käufer tragen alle Steuern, Mehrwertsteuer, Zollgebühren, Maklergebühren oder sonstige Importkosten, die von ihrem Land erhoben werden.
mit dem Abgeben eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an.
● Kontakt zum Zoll und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Lieferfirmen können Sie hinsichtlich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich dafür, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren abzuschließen.
Eine Nichtreaktion kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Vernichtung oder Rücksendung des Pakets führen.
● Rücksendungen
wird ein Paket aufgrund fehlender Zollantwort, Lieferscheinkürzung, unbezahlter Steuern oder Nichteinhaltung der Zollverfahren zurückgesandt, ist eine erneute Versendung mit doppelten Versandkosten verbunden.
● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfälle, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Postabstellungen, Naturkatastrophen oder andere Fälle höherer Gewalt.
● Vereinbarung
Mit dem Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.