2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toskana - 3 Flaschen (0,75 l)

Das Castello di Vincigliata ist ein wunderschöner Besitz im Raum Fiesole, der auf das Jahr 1031 zurückgeht und in den frühen 1960er-Jahren von der Familie Graetz erworben wurde. Rund um das Schloss erstrecken sich die Weinberge und der Keller von Bibi Graetz. Künstlerisch im Blut, Maler aus Berufung, hat Bibi begonnen, sich dem Wein um die Jahrtausendwende zu widmen. Zunächst begann er damit, verschiedene alte Weingüter zu übernehmen, bis er heute ca. 50 Hektar Weinberge besitzt. Bibi gelingt es, wunderbare Weine zu schaffen, mit dem Einfallsreichtum großer Künstler und der Strenge echter Handwerker. Außergewöhnliche Weine, die zugleich Tiefe und einzigartige Aristokratie besitzen. Das Trinken der Weine von Bibi Graetz ist ein märchenhafter Weg, zwischen dem Heiligen und dem Profanen, der von der ästhetischen Schönheit der Etiketten ausgeht – echte Kunstwerke, die aus seinem fröhlichen und surrealen, manchmal provozierenden Stil entstehen – und sich Schluck für Schluck fortsetzen mit Weinen, die eine Typizität der Rebsorte und des Terroirs ausdrücken, die staunen und überraschen und unendlich genussvoll machen.